▲左起：晶華酒店集團董事長潘思亮、中華民國無任所大使林佳龍、雄獅集團董事長王文傑與台灣智庫策略長王義川，以跨界觀點探討疫後觀光發展，更聚焦台北觀光未來。（圖／廖苡安攝）
台北市為台灣首善之都，也是世界一流的國際城市，如何在疫後重建觀光盛況、發展在地特色、提升國際能見度，將是觀光旅宿業的大課題。為此，欣傳媒今（20）日於誠品生活松菸店表演廳舉辦「觀光首都 台北世界好」論壇，邀請雄獅集團董事長王文傑、晶華酒店集團董事長潘思亮、中華民國無任所大使林佳龍，以跨界觀點探討疫後觀光發展及前瞻展望。
這場座談由台灣智庫策略長王義川主持，邀請到觀光產業界代表共襄盛舉，包括旅行業、交通業者、飯店業及旅遊青創業公協會代表齊聚一堂，由三位觀光產業領航者分享在疫情期間的創新作為，並圍繞台灣疫後觀光，特別是做為首都的台北觀光應推廣為主軸，分享各自看法。從點、線、面串連，最後更以「如何一句話行銷台北」做結論，充分探討台北如何強化「觀光首都」特質，並帶動台灣整體觀光發展的願景。兩小時的對話交流精彩紛呈。王義川也邀請與會業者加入台灣智庫群組，回饋對於本次論壇以及台灣疫後觀光發展的建言。
▲無任所大使林佳龍在擔任交通部長期間對於觀光推廣的構想深得觀光產業認同，本次論壇內容吸引許多旅宿交通等相關產業協會代表參與。（圖／盧育君攝）
王文傑：走透透發掘美學台灣
世界的台北 文創新視野
雄獅集團董事長王文傑表示，為提升台灣國際能見度，並深化國旅體驗，疫情以來親自率領公司一級主管進行超過45趟次的全台走透透考察，藉此重新審視台灣這片土地資源，疫情讓他發現，台灣的資源比他過去想的豐富許多，甚至，將改變雄獅在疫情結束之後的營運模式。同時鎖定全台交通樞紐，於南港、板橋、新烏日及新左營推出「新型態四代店」，並透過雄獅自有車隊先行、結合全台各地的大中小型車隊，與地方政府串接觀光產業資源，並加速驅動智慧觀光，擴大場域影響力及服務能量。
▲雄獅集團董事長王文傑指出，雄獅集團從全球觀光交流推展到因疫情影響回縮到台灣觀光推廣，在籌辦各類型活動與國際行銷上有最完備的團隊。除了本身的旅遊接待力之外，下一步還將強化欣傳媒的國際行銷力，多語化推廣台灣觀光與國際接軌。（圖／廖苡安攝）
此外，雄獅致力於透過國內鐵道觀光，提升台灣的深度旅遊內涵與品質，由雄獅和台鐵攜手經營的美學觀光列車「鳴日號」，結合台灣在地元素的五感體驗，及車服管家、手沖咖啡、客製化鳴日餐盒等五星服務；「鳴日廚房」則以國際觀光列車為標準，打造移動的五星餐廳，讓旅客一邊欣賞台灣美麗的鐵道風光，一邊品嚐由台灣在地食材烹製的佳餚，帶來前所未見的美食旅遊饗宴，為頂級國旅市場再創新局面，期盼於國境開放之際，成為台灣國際觀光的行銷利器。
王文傑董事長也以「世界的台北」說明台北在全球觀光的重要地位，他進一步指出，「台北是世界知名的城市之一，其中具有80年歷史、富有文化能量的松山文創園區，不僅是所有台北人的跨世代記憶，更是全球旅客來到台北時的必遊景點，雄獅希望能傾力支持，提升它在台北的國際品牌地位」。欣傳媒旗下「欣講堂」已於去年進駐松菸作為文創基地，陸續展開文化觀光、城市走讀、講座策展等規劃， 預計打造為國際文化策展場域，以文化加值觀光，延伸到台北的國際品牌定位，待國境開放後成為吸引外籍旅客來觀光的旅遊目的地。
潘思亮：美食到你家 晶華跨界海陸空
友善國際化接待環境 深探夜台北神秘魅力
談到疫後飯店轉型，晶華酒店集團董事長潘思亮提到，台北晶華酒店是晶華國際酒店集團的旗艦店，不僅是姊妹飯店的領頭羊、更是集團內的資源整合中心。然自2020年初疫情爆發邊境封鎖，85%的國際住客進不來，每天人潮川流不息的晶華、瞬間變成一座空城。營運面臨史無前例的衝擊，集團老大哥隨即向擅長經營國旅市場的晶英和捷絲旅虛心請益，並且在全體員工同心協力下積極進行品牌轉型與分眾行銷，以「城市度假型酒店」的定位出發、推出結合吃喝玩樂買學的「郵輪式度假體驗」住房專案，更仿效遊輪的岸上行程、推出多元豐富的偽出國美食文化之旅，廣受消費者青睞。
▲晶華酒店集團董事長潘思亮表示，晶華集團運用政府在紓困升級轉型的培訓資源，大幅提昇團隊員工的多元能力，這也奠定晶華後續在發展郵輪式度假體驗與城市度假型酒店的基礎，他特別感謝政府和民眾在疫情其間對晶華酒店集團的支持。（圖／廖苡安攝）
同時間，飯店也隨即推出「晶華美食到你家Take Regent Home」電商平台，並且持續將此平台視為實體餐廳以及獨立事業體的方式來經營，銷售集團各酒店餐廳的招牌餐點外帶、甜點烘焙麵包、常溫與冷凍美食禮盒、沐蘭SPA自有產品以及飯店風格選物…等豐富品項，更經常於平台上舉辦購物節、快閃優惠、星級主廚客座…等活動創造市場話題、同時加深消費者印象，成為全世界飯店產業的創新典範。
潘思亮另指出，晶華國際酒店集團向來以餐飲事業為強項之一，歷經把五星級美食與服務帶到飛機（例如華航、ANA與星宇航空）、郵輪（威尼斯號）、台北雙層觀光巴士後，台鐵「鳴日號」今年發表的台灣有史以來首個媲美米其林級的觀光火車星級餐車 －鳴日廚房，即與晶華酒店合作，晶華的美食可謂橫跨陸海空，讓觀光交通工具能以頂級精緻美食為號召，增添五星級魅力。
針對主持人詢問，假設邀請潘思亮來推「台北觀光」，該如何強化國際行銷？潘思亮認為台北的魅力無限，對於國際觀光客來說更是「The Hidden Secret of Asia」～台北是亞洲最具神秘魅力的城市。他強調台北是若想成為國際觀光都市、並且吸引旅客多停留一晚，首要便是營造「English Friendly」英語友善環境，並且加強英語介面行銷城市，輔以英語社群媒體的力量創造議題。
此外，他也建議讓台北的夜間活動更加深度與多元，例如推動Taipei Night Safari，規畫兒童新樂園、北藝中心或博物館夜遊行程，增加遊客留在台北過夜的動機，並且讓台北這座「豐儉由人的美食之都」形象更加深刻。他相當期待台北能有適合「國際級」的家庭旅遊設施，並以新加坡河畔之旅、香港維多利亞港等水上遊輪體驗為例、建議台灣應該要活化基隆河、淡水河等「河流」資源，期待未來台北能展現更豐富的魅力。
林佳龍：超前部屬 科技島＋觀光島
首都圈觀光 北北基桃宜連動 啟動國際競爭力
曾任交通部長的無任所大使林佳龍表示，台灣因為防疫成功與經濟表現受世界關注、被世界看見。未來我們也要將台灣打造為最友善、最具有吸引力的旅遊目的地。林佳龍指出，若從產業的角度思考，未來應該致力於將台灣發展成為「科技島」及「觀光島」，創造更鮮明的台灣意象。
▲無任所大使林佳龍分享自己在任職交通部部長時對台灣觀光的整體規劃，期待從營造「首都圈」與「觀光首都」開始，把台北打造成「盛會城市」，做最好的「觀光入口」，再加上提供完整數位觀光服務，帶入智慧生活營造，讓旅客可以放心移動，解決遊客的「痛點」，進而推動整體台灣觀光能見度。（圖／廖苡安攝）
台灣的半導體產業鏈被世界需要，帶動投資與出口，是台灣經濟成長主要的動能。林佳龍說，觀光產業擴散出去的產業，涉及食、宿、遊、購、行則是生活產業的總合，也是內需經濟的火車頭，承載國內大量的就業人口。觀光產業是發展經濟重要的一環，我們如何從世界的台灣，進一步發展成台灣世界好，是我們必須共同努力的目標。
林佳龍指出，過去擔任交通部長，舉辦「全國觀光政策發展會議」邀集產、官、學共同擬定「2030觀光政策白皮書」，也力推觀光局要升成為觀光署，提升觀光發展的層次。政府已經與產業協作凝聚「觀光立國」、「觀光主流化」、「觀光圈及產業聯盟」的發展共識，這是一個重要的過程。未來以觀光為整體目標整合中央與地方等跨單位的資源、鏈結地方的經濟發展，才能創造多贏的觀光效益。
林佳龍強調，過去一年來他持續走訪台灣各地的觀光圈，從農遊體驗、生態旅遊、地方創生、文化與文創觀光，也造訪馬祖國際藝術島進行跳島旅遊，親自體驗許多在地多元的特色遊程。他能感受，觀光業者透過這兩年的整備與優化旅遊環境，串連在地的觀光特色與地方生活產業鏈結，將台灣的旅遊元素朝向在地化、差異化、精緻化與品牌化的發展，有助未來吸引國際觀光客，發展多元觀光方案。
針對振興台灣觀光的部份，林佳龍強調，核心產業的發展是城市規劃的主軸，台灣國土規劃也包括宜居環境的經營及國土的永續發展。台灣應以首都圈與北、中、南三核心再加上觀光軸及離島區域，來經營城市宜居的環境與國土永續發展。城市治理要能同步結合廣域治理以及數位治理，才能有效佈局軟硬體。
林佳龍說，不能只是台北獨立發展觀光，而應推動首都圈觀光，要連動北北基桃宜，才能帶動北台灣，乃至於全台灣的觀光。林佳龍說，首都圈具備交通優勢，不但有桃園機場與松山機場兩個空港、基隆港與台北港兩個國際海港，還有完善的雙鐵、捷運與公路網，讓人流、物流、資訊流暢通無阻，硬體不是問題，觀光的內容是必須強化的項目，像是24小時可體驗的項目、提供觀光客從高鐵、臺鐵、捷運、公車、共享機車或單車等一日通用的交通卡等，滿足旅客「最後一哩路」的需求，這些都能強化觀光客對台灣的優質體驗。
林佳龍強調，迎接後疫情時代，應該強調台北是友善、安全、吸引人，所以台北絕對是「疫後旅遊第一站」，更要為此做好準備！台北勢必面臨與東京、首爾、新加坡及曼谷等亞洲國際城市的競爭，我們對於觀光必須超前部署，才能不斷提升台灣的國際競爭力。林佳龍最後強調，危機就是轉機，政府及全民都必須作足準備，展現後疫情時代台灣的爆發力。