想預防失智，為什麼你更該多吃脂肪？專家這樣說⋯

傳統所指的營養定義，只適用於健康的青壯年。若想從預防失智切入，則應加入補充「腦神經元分子營養」的概念——指的是每日必須定「餐」食用，不可曠日廢「食」。