2022經濟部外帶盒餐徵選熱烈開跑 海選美味米食好料理

（台北新聞)【記者潘明賜/台北報導】經濟部辦理「盒餐徵選活動」，鼓勵餐飲業者提出以台灣米食為主體的優質盒餐，讓消費者在外帶餐食時，可以享受兼具衛生、健康及美感的盒餐外，也能領略台灣米食好滋味。經濟部今（30）日發布新聞表示，甄選受理期間為即日起至5月25日止，歡迎餐飲業者踴躍報名。

鑑於疫情改變了消費者飲食習慣與消費樣態，外帶與外送餐食成為日常的消費需求，為促進我國餐飲產業多元開拓與商機發展，經濟部辦理這項「盒餐徵選活動」。

經濟部指出，徵選活動主要有4大重點，包含運用台灣生產的米食為主食材、使用50%以上的國內在地食材為副食材、透過包裝維持餐點品質及風味，如乾溼分離、醬汁分類及盒餐整體設計理念，如外帶盒設計及食材擺飾。此外，為了響應環保政策，活動設有加分項目，如使用符合環保減碳元素的包裝材料、採用格外品食材、取得台灣米標章等，以鼓勵對環保及健康用心，而且愛用台灣在地食材的業者。

疫情讓許多餐飲業者開始轉變經營方式，除了注重餐點外帶外送模式，也精進盒餐內容物變化與提升，徵選入選的盒餐，經濟部將辦理系列推廣活動、網路行銷，讓更多的民眾認識到「台灣米」X「台灣食材」X「美學盒餐」的無限加乘美味。

徵選活動詳情請至「2022年經濟部盒餐徵選申請網址（https://pse.is/44nzq9）」或「台灣美食FB（https://pse.is/442dh4）」報名，受理期間自即日起至5月25日止，歡迎餐飲業者踴躍報名。（照片由經濟部提供）