南湖國小鄉土教學課 探索大湖蠶業文化

為推廣在地鄉土教學，讓學生認識家鄉，苗栗縣大湖鄉南湖國小推出「植藥健康客家寶」課程，學生以「桑樹」為主題，拜訪在地耆老，探尋蠶業的演變興衰，並利用客語對話製成短片，期望藉由課程引導，讓學童對客家文化能有更深的認識。 「溫阿公你寫那麼多種桑樹，還有養蠶的書，請問你是從哪裡，學到這些技術的。」 苗栗縣南湖國小5年級學生，來到大湖農工參訪蠶絲教育館，藉由與南湖國小校友，前大湖農工蠶絲科主任溫榮發對話，認識在地特有產業蠶業，看到溫阿公細數當年如何引進日本蠶業技術，並製作教材指導學生經歷，讓南湖國小學生覺得十分佩服。 南湖國小學生 陳東毓：「因為蠶絲科畢竟是我們，大湖曾經巔峰時期甚至到全國最好的，如果不來認識一下，我們大湖以前最巔峰的東西的話，感覺自己已經不是大湖人了。」 由於大湖農工1925年創校時，就設有蠶絲科，1997年隨著臺灣蠶業沒落，才轉型成園藝科，72年來培育不少蠶業人才，校方也將這些教材器具設館珍藏，不過隨著年代久遠，現在已經很少人知道有這個蠶絲館，對於有學生願意來參訪，溫榮發覺得感觸很深。 前大湖農工蠶絲科主任 溫榮發：「最近那麼多年可以說較少人來參觀，這次南湖國小也是我以前的母校，結果她校長邱校長那麼熱心，能夠帶學生來這裡參觀，我感覺到非常的難得，也可以說充分發揮，我們教育館一些功能。」 南湖國小以「植藥健康 客家寶」為課程，讓學生以植物為引，深入了解家鄉產業，與藥用植物的關聯，在實際拜訪地方耆老後，也將製作短片、記錄所學，校方希望透過課程，讓學生對客庄文化、產業，能有更深的認識與興趣，自然而然達到文化傳承的目的。