配合舉辦茶事活動而推出的客家茶食

古樹茶在台灣的推廣，據說與一位企業家有密切關係，是在無意中接觸到，而且發覺對自己身體有益，而介紹給親朋好友，2011年在頭份創立的福倉號，便是其中之一，目前致力於推廣千年古樹普洱茶。

　　為了讓更多茶愛好者能親身體驗普洱茶的好處，福倉號每週二、五晚上19:30～22:00會舉辦茶事活動，老闆會介紹新、中、老三種不同的普洱茶，參與體驗的茶友，經過老闆的說明與親自品茗，能更正確了解茶對人體的好處。但是有些茶友可能離開工作崗位就趕來參加的需要，或許在茶事活動中提供一些茶食，以豐富茶事活動內容，店長會用心製作一些帶客家元素的茶點。

　　品嚐過的茶友，非常喜歡，便會提出要求能多作一些，除了帶回去與家人分享外，也會與親友分享，因此在口碑相傳下，數量愈作愈多，種類也愈來愈多元。所有製品不加防腐劑、香精、色素等，以廚房常見的調味料調味，為了產品的鮮度，以接單製作，可自取或宅配。逐漸打響「食在福倉」名號。

　　食在福倉平日會有手作歐包、香蒜乳酪麵包、鹽可頌、手工餅乾、花生酥、麻辣醬、豬油蔥酥、份情酥、紅糟、豆腐乳、堅果、麻辣堅果醬等；年節則有客家菜包、粽子、中秋月餅、年糕、香腸等。如有需要而量大時，可以直接洽店家安排。

　　店長對料理甚有研究，會將茶元素加入料理中，成為創意美食，有些料理在兩岸茶文化交流活動中造成轟動，也成為當地大飯店的營業項目。這些創新又創意的美食有茶椒鹽蝦、茶封肉、茶葉涼拌菜、甘露雞、古樹茶葉蛋、磅蛋糕、茶凍等。詳細資訊可以關注店家臉書粉絲專頁動態。

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