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阿奇儂30週年 華麗轉身推出『微分子料理』吸睛冰點 讓你的夏日一點也不無聊!

yam蕃薯藤新聞/ 2022.04.26 14:11

素來以超夯冰品研發與代工製造聞名的雙葉食品,在2022年5月開始,以自有品牌『阿奇儂』推出一系列夏日冰點,以『微分子料理』為研發概念,將生活中常見的食品解構組成,轉換為冰點,包括巧克力、雞塊、烤布蕾、巧克力布朗尼等,種類豐富多元,又好吃的夏日冰點,極具話題討論度,讓你的夏日一點也不無聊,你準備好了沒?讓阿奇儂佔據你的夏天!

 

首先介紹近期IG超夯品『阿奇儂PARFAIT繽莎榛果巧克力冰淇淋』,被網 友譽為金莎版冰淇淋,完美的繽莎巧克力解構,以多重巧克力層次展現出渾厚的香醇魅力,內層冰淇淋使用12%榛果巧克力、70%深黑巧克力、30 %可可粉三種不同巧克力MIX出極具深度的冰淇淋體,驚喜不斷外層更繽紛,批覆二層巧克力在灑上可可脆片、威化餅乾及輕烘烤杏仁角,咀嚼律動感與口感層次分明。

 

阿奇儂PARFAIT繽莎榛果巧克力

 

第二爆品,則是『阿奇儂PARFAIT冰雞淋』,仿真小雞腿外觀超吸睛,以進口起司粉、純蜂蜜混合成香草白醬,獨特的鹹甜系風味冰淇淋,外裹上白巧克力醬及蜂蜜脆片,酥炸口感100%還原,咬下一口,蜂蜜香草白醬風味在嘴裡炸裂,腦袋想不出形容詞,只能說『這炸雞腿,超屌!』。多樣化吃法,可隨意搭配各式沾醬一起吃,味道出乎意料的合拍。

 

阿奇儂PARFAIT冰雞淋

 

第三爆品,則是完整神還原 巴黎香榭大道法式烤布蕾的『阿奇儂 藏心布蕾雪糕』,使用雞蛋以法式布蕾方式製作,有如麻薯般軟Q的布蕾冰淇淋,外裹上訂製的軟質布蕾風味巧克力皮醬,柔軟滑順如同品嚐烤布蕾一般,再加上60秒流滿嘴的新竹寶山黑糖焦香融心醬,天阿!一道完美的法式甜品,經典呈現!

 

阿奇儂藏心布蕾雪糕

 

再來則是萌寵專屬~虎斑巧克力雪糕,利用兩種不同性狀及溫層的巧克力充填入料,在起司牛奶冰淇淋上產生了虎斑貓的紋路,是雙葉食品在製程工藝技術的一大突破,療癒的外觀保證是喜愛萌寵的朋友們難以抗拒的冰品,最後尾端再以焦糖冰淇淋加上特製焦糖糖粒,鹹/甜/脆/濃/香五味豐富的口感層次變化,從頭到尾的嘎哩嘎哩口感,絕對不無聊。

 

阿奇儂虎斑巧克力雪糕

 

最後則是阿奇儂獨有的惹火冰沙系列新品,微波創意吃法,顛覆你對冰沙的想像,爽脆冰沙化成夢幻雪泥,一口暢飲幸福爆表,今夏推出2款新口味『芝士葡萄』&『巧克力布朗尼』。『惹火冰沙-芝士葡萄』使用巨峰葡萄汁製作成微酸葡萄風味冰沙,添加超有口感的蘆薈果肉,滿足咀嚼肌,將牛乳製成芝士冰淇淋做成奶蓋,濃郁芝士鹹甜口感搭配葡萄酸甜果香,微波後均勻攪拌,粉紫漸層色彩 十分上鏡。『惹火冰沙-巧克力布朗尼』使用歐洲進口巧克力製作成苦甜巧克力冰沙,加上起司鹹奶蓋製作的綿密冰淇淋,上面灑上布朗尼蛋糕濃郁純粹,讓阿奇儂惹火冰沙擊退夏天的各種無聊!

 

沉寂已久的阿奇儂,今年適逢品牌30週年,阿奇儂以全新的冰品型態,展現驚人製造&研發能力,希望帶給消費者耳目一新的視覺&味覺得雙重饗宴,陪大家一起度過一點也不無聊的夏日時光!

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