水質硬度沒問題　屏東縣自來水民眾安心

【記者 王苡蘋／屏東 報導】自來水煮沸後民眾常發現有白色沉澱物現象，係因為自來水中含有天然礦物質，礦物質中含有鈣和鎂等物質，而自來水中鈣離子、鎂離子與碳酸氫根離子加熱煮沸形成碳酸鈣及碳酸鎂的白色沉澱物，就是我們所稱的總硬度，自來水加熱煮沸形成白色沉澱物係屬自然現象，對人體健康並無影響。

自來水中硬度大多為鈣、鎂等人體可攝取所需之礦物質。從醫學或生理學的觀點而言，硬度成份中之鈣及鎂物質對人體健康均十分重要，以鈣為例，鈣為人體生理上極為重要之必須物質，對骨骼、心臟、血管、肌肉等正常運作均極為重要，因此營養學家常鼓勵大眾多喝牛奶，其中主因即為補充鈣質，另外其它醫學研究認為水質硬度與泌尿結石二者間無直接關係，據醫學研究調查發現水質硬度高心血管疾病發病率低，相反的硬度低心血管疾病發病率高。礦物質是人體不可或缺之物質，日常生活中需要從蔬果食物中攝取，亦可多利用含天然礦物之自來水。

台水公司屏東區處表示，我國飲用水質標準管制總硬度是列為影響適飲性，感官物質(如口感)，不是影響健康物質，依據世界衛生組織相關文獻指出，飲用水中硬度濃度對人體健康(如結石)並無相關性，也並非硬度越低的水質即對人體健康有益，因此WHO及世界一些先進國家如歐盟、美國、德國、英國及加拿大對總硬度並沒有規範，台灣訂定飲用水水質標準總硬度與日本相同皆為300毫克/公升，且飲用水中硬度濃度與人體產生結石並無相關性，台水公司定期檢測各淨水場原水及清水水質，檢測結果均符合環保署法規飲用水水源水質標準及飲用水水質標準，屏東縣供水轄區近一年水質總硬度均低於飲用水水質標準300毫克/公升，安全無虞，籲請民眾可安心使用。


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