記者 陳家珍／台北報導
致力於挑選最佳食材、創新配搭出最好風味，就是這些堅持，不斷地推陳出新精緻甜點、麵包，創立於2006年的boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊(以下簡稱珠寶盒) 一直擁有著法式優雅形象，也累積了極高人氣。每逢母親節、中秋節、耶誕節，珠寶盒都會推出特別的節慶限定商品與粉絲們一起分享。
2022年的母親節即將到來！珠寶盒也為親愛的媽媽們，推出了—桃氣與希布斯特禮帽，兩款母親節限定蛋糕。
屬於桃子的季節，屬於五月的粉色浪漫。以細緻的白蜜桃慕斯作為主體，搭配清爽的杏桃與酸櫻桃內餡，三種不同的水果風味，時而浪漫、時而俏皮、時而可愛。底層加入酥香的杏仁餅乾，不但能增添口感，並更好的襯出香甜的果香風味。造型上以中心白桃果餡點亮蛋糕風貌，以巧克力製作的粉色花瓣作為點綴，讓整體洋溢深淺不同的粉紅色澤，就像是朵盛開中的美麗康乃馨，簡直不要太浪漫。
桃氣─絕對愛的粉色浪漫
尺寸：6吋
定價：$1,380 預購優惠價：$1,280
成分：白桃慕斯/白桃果餡/酸櫻桃果餡/杏桃卡士達/杏桃香甜酒/肯迪雅鮮奶油/杏仁餅乾酥底
希布斯特禮帽—給媽媽的極緻甜點
而母親節蛋糕最好的繆斯女神當然是媽媽。記憶中媽媽的戴著禮帽的模樣，總是令人印象深刻。珠寶盒主廚高聖億以此為發想，將這樣的印象做為主題，融入這次母親節蛋糕中。師傅以精巧的工藝形塑禮帽，略微起伏的波浪帽沿、花朵、墜繩都時時刻刻考驗著師傅的製作功底。
帽沿下裝滿的則是希布斯特奶餡，是義式蛋白霜和卡士達的經典結合，與慕斯相比，希布斯特的口感更為彈嫩輕盈。風味上以百香果、芒果、荔枝等水果做為主要元素，優雅的禮帽之下，散發著熱情奔放的春夏水果香。
尺寸： 6吋(含帽沿長直徑可達24公分)，8吋盒裝
定價：$1,480 預購優惠價: $1,380
成分：百香果希布斯特／百香芒果果餡/荔枝奶餡/荔枝香甜酒／熱帶風味水果海綿蛋糕/法芙娜歐帕麗絲白巧克力
- 母親節蛋糕訂購辦法
- 預購期間：即日起至4/22，完成付款享預購優惠
- 商品取貨日：4/26 – 5/8
- 最後訂購日：5/5
- 蛋糕皆為新鮮製作，請提前三日訂購
- 該公司保有活動調整之權利
【boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊】
◆官網：https://www.boitedebijou.com.tw
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◆師大麗水店02-3322-2461 營業時間 10:00-21:00
台北市麗水街33巷19之1號 (捷運東門站5號出口)
◆遠企安和店02-2739-6777 營業時間 10:00-21:00
台北市安和路二段209巷10號 (捷運六張犁站)
◆信義穀倉店02-2720-4555 營業時間 10:00-21:00
台北市莊敬路239巷1弄1號 (捷運101世貿站2號出口)