三峽綠茶季登場 結合小旅行推廣在地好茶
客家電視台/劉宜頻 黃映婕 新北市
4 年前
新北三峽是臺灣最早，可以喝到早春綠茶的茶區，並以特有茶種青心柑仔，製作出碧螺春、龍井茶、包種茶以及蜜香紅茶等，最早歷史可以追溯至日治時期，為了推廣在地好茶，新北市客家局舉辦第2屆「三峽綠茶季」，3月開跑後除了野餐、手作，也將推出茶鄉小旅行，帶領民眾實際走入茶園。 青農 戴文祥：「三峽算是目前，全臺唯一的綠茶專業的生產區域，那在茶葉裡面的評鑑來講，也是算是全臺的第一場，那因為綠茶它屬於不發酵，所以它的產季就非常重要，所以我們綠茶其實最好的品質，是在清明節之前所產製的，對！那才是最好的茶葉。」 動作俐落手採一心二葉嫩芽，三峽種茶歷史至今已有260年的歷史，青農戴文祥，106年返鄉接手家中茶園後，以有機方式管理茶園，並獲選農委會第5屆百大青農，這次配合三峽綠茶季，也推出茶鄉輕旅行活動，帶領民眾走入茶園，實際體驗採茶、製茶的過程，認識三峽茶文化與客家族群間的連結。
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