(嘉義新聞)【記者 惲 朋 ／嘉義報導】 國立嘉義大學咖啡研習社今(19)、明兩天在蘭潭校區學生活動中心，舉辦第四屆覺戰-臺灣中南區手沖咖啡交流賽，吸引臺中教育大學、彰化師範大學及中山大學等7所大專校院學生，與社會人士共40組隊伍報名參賽。嘉大表示，其中最小參賽者，為年紀僅12歲的曾姓小弟弟與其家人第一次參賽，可見咖啡文化已推廣到家庭，也可成為親子活動之一，歡迎對手沖咖啡有興趣的民眾可以把握這個週末假期，外出賞花也能到嘉大品嚐咖啡。
手沖咖啡交流賽吸引臺灣中南區多校共襄盛舉，除評審委員犧牲寶貴時間無私的提供經驗外，多家咖啡業者也提供多種比賽用咖啡豆，讓整個交流比賽內容更加豐富，嘉大咖啡研習社更是藉由手沖交流賽的相互切磋，將這份對咖啡的熱情一起分享給更多人，同時陪養學生對進入職場無形的軟實力。
活動總召劉俊宏同學指出，嘉大咖啡研習社已有舉辦三屆交流賽的經驗，本屆不僅廣邀各校學生參加，更開放社會組民眾參賽；為期2天的賽程，因參賽組數增加，比賽更具挑戰性。除比賽外，今年也特別邀請廠商及校內社團辦理市集活動，讓這屆手沖咖啡交流賽活動更加豐富多元。
嘉大學生事務處唐榮昌學務長則說，學生能在疫情期間籌辦比賽實屬不易，過程中的細節規劃與活動安排，都是學習與經驗的累積，也是同學未來進入職場無形的軟實力；嘉大全力支持學生在專業課程外發展多元興趣。感謝來自北中南15家咖啡店，贊助咖啡豆進行比賽及8家咖啡器材公司捐贈濾杯、咖啡杯及礦泉水，讓活動能順利圓滿成功
▲嘉義大學唐榮昌學務長致詞。
（圖／嘉大提供)