義守大學、高雄萬豪酒店 強強合作 從第一哩路接軌職場 增能蛻變
(中央社訊息服務20220318 10:00:41)國內疫情逐漸趨緩，沉寂兩年多的觀光產業露出曙光，不少觀光業者瞄準未來商機超前部署，觀光產業人才需求倍增。義联集團旗下教育與觀光事業體合力聯手，義守大學和高雄萬豪酒店於17日簽訂「產學策略聯盟合約」，跨界整合資源以一條龍式的人才共同培育計畫，從大一開始的第一哩路接軌職場，由校內專業師資茁壯幼苗、高雄萬豪酒店專業級主管與主廚擔任業師增能加值，並提供實習機會和獎助學金補助，以「標靶精英主管就業培育」量身打造一技之長的畢業出路，以大教室、大校園概念，培養更多頂尖觀光產業菁英。
高雄萬豪酒店董事長張天吉表示，義联集團有多元的事業體系，非常重視人才的培育，這次與義守大學產學合作，將發揮一加一大於二的加乘效果，高雄萬豪酒店將會以最完整的訓練，提升莘莘學子在理論與實務上的能量。義守大學陳振遠相當感謝高雄萬豪酒店的支持，國際星級飯店與一流國際大學的合作，無論在硬體還是軟體上，絕對能帶來學習與就業的全新火花。在這場”家有喜事”的強強合作的簽約記者會中，張天吉特別為義大實習生準備高雄萬豪酒店的員工姓名牌，象徵每位在高雄萬豪酒店實習的義大生，都將會有最全面的職場培訓內容。教育與觀光產業共同培育學用合一之人才，打造學習與就業雙舞臺。
義守大學觀光餐旅學院設有觀光學系、餐旅管理學系、廚藝學系、休閒事業管理學系，今年獲得遠見雜誌企業評比觀光餐旅類別全國第三，這次與高雄萬豪酒店的合作共享資源，結合義守大學今年建置完成全國首創的「Cooking Studio & Library」，可進行私廚實境秀，同時將生活美學注入於廚藝教學中，以精緻、質感路線朝廚藝科學、美學與綠色餐飲目標前進。義守大學將規劃大師講座系列課程，邀請高雄萬豪酒店各部門主管前進校園，以飯店管理、廚藝教學、行銷企劃等內容，與義大學子分享與傳授經驗。
義守大學鏈結義联集團旗下各事業體，提供義大生多元的實習機會以及實習津貼，實習產業涵蓋鋼鐵、地產與休閒、醫療等單位，其中有最高學雜費全免補助和就業保證的「鋼鐵學程」，以及與燁聯鋼鐵合作的實習機會，提供大四學生每月3萬4千元的津貼，這次更跨足觀光產業與高雄萬豪酒店聯手合作，遴選優秀人才培育，提早取得進入職場的門票，打造畢業即就業新捷徑。