龍潭區自己種咖啡、處理、烘焙的咖啡

桃園市龍潭區三和村有一處和窯休閒園區，是一處位於淺山中的優質休閒空間，行車還算方便，在茶園與樹木包圍的一個平台上，聚集了一群熱愛自然的業者，提供咖啡、茗茶、小吃、玩陶、手工藝品、農特產、伴手禮等，讓到這裡休閒的民眾，有如身置大自然中，無羈無束的感覺。老闆們都很好客、親切。

　　在這一處平台的第一家業者便是濃情覓意，老闆自己在附近有咖啡園，所採收在咖啡豆在園區內處理，然後以小型的烘豆機自己烘焙，在桃園市的咖啡節中，曾有拍攝團隊採訪錄製烘豆的情形，以及手沖咖啡的過程。因為咖啡豆自己種的、前處理自己處理的、豆子自己烘的，咖啡自己手沖的，因此是一杯不假他人的在地咖啡，有不同的風味，值得品味。

　　濃情覓意除了咖啡，也提供咖啡豆以及咖啡烘焙體驗(需先預約安排)，另有捏陶體驗，同時精挑一些農特品，可以放心挑選。由於老闆與一些藝術家相識，也有一些陶器雕刻藝品展售，甚至於可以客製化，有意者可以洽談。最近一次到訪時，發現杯、盤可以說故事，非常有意思。杯子刻上太太的名字、茶盤刻上先生的名字，品茗或喝咖啡時，杯子放到茶盤上，隱喻先生把太太捧在手上，太太把先生壓得死死的，能如此家庭就和樂無窮，有意思吧！想不想也預訂兩組。

　　濃情覓意老闆所用的烘豆機非常特殊，一次烘焙的量不多，很適合DIY體驗，以卡式瓦斯為燃料，烘豆機用手搖動，要不停的轉，雖然操作很簡單，但往往看似簡單的事情，實際上並不簡單，火力的大小、搖動的速度、時間的長短等，都能影響所烘出來豆子的風味，有興趣體驗一下，可以預約一個愉悅的時光，烘後順便品嚐一下自己烘豆子的功力。

桃園龍潭之旅：http://325.tw.tranews.com/
大桃園旅遊網：http://taoyuan.tranews.com/
大台灣旅遊網：http://tw1.tranews.com/