社頭鄉農會農育、食育及環保戶外教學　老中青三代共學傳承

記者張文熹／彰化報導

由彰化縣社頭鄉農會輔導高齡班綠場域田園樂活，所種植的蔬菜已經進入採收期，這些高齡阿公阿嬤希望將收割喜悅與青少年分享，並透過青農現場解說認識各種作物與農具達到老中青三代共學傳承目的。社頭鄉清水國小數十名學童在校長蕭叡瑜的帶領下，抵達菜園體驗採摘蔬菜樂趣，副縣長洪榮章表示，學童的學習領域不完全在學校，社頭農會已第二次安排學子進行農育、食育及環保戶外教學，值為其他鄉鎮仿效。

社頭農會為讓學童更深入了解早期農業社會農耕型態及生活，商借了一台年代久遠純木製日據時代的人力拉車，挑菜用的竹編米蘿，古早味餐具提鍋等，四健會也以當地生產的高麗菜、紅蘿蔔、泡菜等蔬菜製作風味餐展示。

社頭鄉農會農育、食育及環保戶外教學　達到老中青三代共學傳承目的

清水國小數十位學童在校長帶領抵達現場後，戴上主辦單位準備的斗笠興奮地下田拔紅蘿蔔、白蘿蔔以及碩大的高麗菜，青農們也熱心為學童解說農田的各項作物，採收後將滿籮滿籮的蔬菜裝上人力車，在大人的指導下保護下，體驗拉人力車運送蔬菜，汗流滿面也體會到農夫的辛苦。

農會總幹事蕭俊二指出，這些阿公阿嬤都不吝嗇分享收穫的喜悅，藉由青農的從中指導解說，達到青銀共學及與高齡者互動學習目的，增加孩子對食育、農育、食安及環保永續經營等相關知識。校長蕭叡瑜肯定這是一堂很寶貴、很難得的戶外教學，讓孩子學習到許多在學校學不到的課程。

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