壽司郎公開「成本最高vs最低TOP3壽司」網讚:吃爆CP值最高款
eNews新聞網/陳彩梅
4 年前
日本迴轉壽司店在台灣相當受歡迎,不過你知道哪些壽司的CP值最高嗎?近日,日本知名迴轉壽司店「壽司郎」就大方公布了店內成本最高與最低的前3名壽司,讓網友驚訝直呼:「下次去就要食回票價了!」

▲ 壽司郎公開店內CP值最高的壽司品項。(圖/翻攝自 ANN NEWS)
根據日本媒體ANN NEWS的採訪,調查出壽司郎「每盤110日圓」和「每盤165日圓」兩個價位性價比最高的3款壽司,不過為了保有最核心的商業機密,店家只能以每10%為單位,來公開壽司的成本率。

▲ 鮪魚握壽司是110日圓的CP值冠軍。(圖/翻攝自 ANN NEWS)
以每盤110日圓(約26.9元新台幣)的壽司來看,CP值排行榜的前三名分別是第3名的「鮮蝦天婦羅握壽司」成本率約50%,第2名的「鰤魚腹握壽司」成本率約60%,以及第1名的「鮪魚握壽司」成本率約60%。店家還透露,鮪魚握壽司原本就是超級熱門的壽司口味,可以說是店裡的招牌商品,因此即使成本價最高,店家依然願意花大錢買進新鮮的鮪魚來招攬客人。

▲ 鯛魚握壽司是每盤165日圓等級的CP值霸主。(圖/翻攝自 ANN NEWS)
接著,在每盤110日圓(約26.9元新台幣)的壽司當中,第3名是「涮鰤魚腹握壽司」成本率約40%,第2名是「特級鮪魚中腹握壽司」成本率約50%,最受關注的的第1名則是「鯛魚握壽司」成本率約50%。
有趣的是,店家也公布了CP值較低的壽司排行榜,而這類別的客源主要是以攜帶小孩的家庭為主,排行前三名的分別是「玉米沙拉軍艦」、「納豆軍艦」以及「小黃瓜卷」,成本率大約都落在30%左右。
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壽司郎CP值最高的壽司大公開
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