台北動物園調整物種食譜 黑猩猩竟愛吃苦瓜？！

台北市立動物園為提升動物生活豐富化，近期針對以蔬果為主食的哺乳類動物推出新食譜計畫，靈活選用新鮮當季且營養充足的食材，住在非洲動物區的黑猩猩嘗鮮當季棗子和鳳梨釋迦，立馬展現靈活的舌頭和唇上功夫，輕鬆把每一絲果肉都完整地跟種籽分離。

為了動物的健康和福利，食材的選購一直都是動物照養中極為重要的環節，台北動物園在設計動物食譜時總是費勁心思，才能順利依各種動物需求，搭配可及性較高的食材，設計不同食譜。園方近期重新統計，調整大部分以蔬果為主要營養來源的哺乳類動物食譜，分為80%主要營養來源及20%可彈性調整食物，例如在不同季節提供各種不同葉菜，以及苦瓜、茄子、棗子和鳳梨釋迦等多種當季蔬果，希望讓動物更容易嘗試到不同的食材。

台北動物園表示，與人類食性相當類似的黑猩猩，成為園區中最早開始進行豐富化食譜調整的物種，過程中保育員觀察到有黑猩猩個體為了把棗子果核上的果肉剃除乾淨，會細細品嘗果核，延長自己的進食時間，還發現黑猩猩對苦瓜的接受度意外的高。

台北動物園強調，雖然台灣的農產技術發達，培育出各式不同美味可口的蔬菜水果，但有些品項卻仍只有相對極短的產季，在過去為了提供給動物穩定的營養來源，較少選用產期較短的品項。動物園食譜設計上做變化，讓動物嘗試到不同食材，還可以展現更豐富的行為，雖然每種動物或不同個體喜歡的食物不盡相同，但動物們都因為食材變化增加，生活得更幸福。