蛋荒潮興起城市養雞 自給自足仍要三思

連日低溫，蛋雞產蛋率下降，雞蛋短缺，使得價格頻頻向上飆，而這波缺蛋潮，全臺興起「城市養雞」趨勢，有民眾打著如意算盤，躍躍欲試想自己養雞，不過實際上，一隻雞要養到能夠下蛋，大約需要半年，之後平均三天產下一顆蛋，寵物雞業者提醒民眾，飼養前可得想清楚。 全臺掀起搶蛋潮，來到超市，貨架上蛋品齊全，但消費者想買多，那可不行，超市業者祭出限購令，規定一人最多只能買兩盒，鏡頭一轉。 記者 劉宜頻：「走進傳統市場裡的雜糧店，貨架上的蛋都已經銷售一空，業者表示，每天早上還是有很多人，會來排隊買蛋。」 業者 蔡小姐：「我們最近的話，是早上大概9點前就會賣完，我們是7點開門，那大概9點就銷，就銷售一空了這樣。」 客人與 業者：「啊，你幫我留2斤好不好，因為我住工業區很遠。」 蛋都還沒到就已經被訂走，業者表示，目前叫貨狀況都還算穩定，倒是最近每天都有大批消費者擔心，買不到蛋，不停上門詢問蛋況。 民眾 黃小姐：「因為我們只有家庭用啦，連家庭用連3顆、5顆都買不到，你看，多可憐啊。」 民眾 李小姐：「沒有好買啦，等一下5點才會有蛋啊。(你會特別過來買嗎？) 我會再出來啊。」 蛋荒下有民眾靈機一動，乾脆試著自己來養雞，吃自家養的雞生的蛋，因此近日「城市養雞」詢問度大增，業者電話接不停，但也坦言要跟詢問者講清楚說明白，因為光靠養一兩隻雞，想達到雞蛋自給自足，很難。 「這一隻叫富貴，這一隻叫做小垂。」 這群寵物雞正是陳小姐，跟孩子們一起養的寶貝，一家人還會依據每隻雞的特徵，為牠們一一取名字，三隻在房間裡自由走動的烏骨雞，是要讓孩子學會觀察、尊重生命，沒想到跟上這波缺蛋潮，意外有了收穫。 民眾 陳小姐：「那我選擇養雞，是因為牠又多一個附加價值，就是有雞蛋可以吃，然後自己養的，也可以吃得比較安心，那小孩子跟他們互動，又可以觀察到牠們的行為啊，然後牠們也不用說，一定要很大的空間。」 業者 鍾志忠：「雞唷，雞從小小隻養到大，差不多6個月，6個月才有蛋可以撿，然後你要準備牠要吃的東西，沒有準備好，牠生蛋也不是很會生，你要講到都市養雞，要養到很多蛋好吃，那沒有這麼簡單啦。」 業者強調，養寵物雞就照顧小孩一樣，必須用心呵護，因此提醒飼養前要三思，避免蛋荒過後，出現棄養潮。