高雄首選蜜棗進軍法國超市銷售一空

【記者 王苡蘋／高雄 報導】高雄首選蜜棗上架法國超市，末端價一公斤780台幣仍然迅速銷售一空。高雄市政府表示，這次媒合的貿易商外銷量雖然不多，但透過冷鏈技術，抵達法國品質仍然維持高品質。貿易商表示這次法國市場反應熱烈，未來一定會再嘗試出口更多數量。

國外市場出現的蜜棗，大多是原生種印度棗，果皮厚且果實較小，與這次外銷的「高雄首選」蜜棗完全不同，也因此許多國外民眾會將台灣蜜棗誤認為青蘋果。這次上架法國超市迅速銷售一空的品種，就是鳳山農試所新推出台農13號蜜棗，完美的酸甜比例，讓人有初戀滋味的「雪麗」，另外高雄改良場的高雄11號，爆漿蜜棗「珍蜜」，也是近期外銷市場指定的搶手貨。

這次高雄市政府農業局與與農委會農試所共同合作，從產地採收後嚴格控管溫度，使蜜棗可以一直維持在穩定的溫層，結合保鮮和冷鏈技術及資材應用，全程設計冷鏈不斷鏈。

農業試驗所提到，此次試驗相當成功，未來可以運用這樣的技術，將更多高品質的台灣水果推向世界各地。這次從農民端預冷、包裝場乃至機場部分都要求在穩定的低溫下進行，並進行全程溫度記錄，確保蜜棗鮮果外銷品質。空運飛抵荷蘭後，藉由陸運到法國巴黎超市上架販售，依舊維持全程保鮮及冷鏈技術，增加新鮮蜜棗上架超市的櫥架壽命。

駐法國代表處吳志中大使提到，法國自身生產的新鮮水果品項較少，大部分熱帶水果都從中南美洲或非洲進口，看不到台灣水果的蹤跡。這次有機會在巴黎的超市，直接買到高品質的高雄蜜棗，非常的令人開心，甫上架他就立馬選購，親嚐故鄉的鮮甜美味。吳大使說，希望透過這次可以高品質台灣水果鋪貨在法國超市，可以讓法國民眾認識台灣這個寶島。

高雄市政府農業局張清榮局長表示，為建立安全食材的概念及提升農產品競爭力，農業局建立「高雄首選」品牌形象商標，帶領首選果品出征各國，如日本、加拿大、新加坡、馬來西亞、中東等，這次很開心也能讓法國的民眾品嚐到高品質蜜棗。此外「高雄首選」蜜棗產期將持續到3月，想跟國外一樣品嚐高雄蜜棗，可以利用「高雄首選」電商平台，外銷精品等級的蜜棗不用搭飛機馬上送到家。


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