（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】蛹蟲草，又名黃金草，是一種寄生於鱗翅目幼蟲體內生長的真菌，大葉大學食生系協助大榮生技驗證蛹蟲草的保健功效，研究團隊經實驗室測試證實蛹蟲草子實體膠囊對小鼠呼吸道的保護效果，成果並取得「用以改善呼吸道疾病之蛹蟲草組合物」發明專利。
▲大葉大學食生系與大榮生技產學合作，進行蛹蟲草功能驗證。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.02.21.）
專利「用以改善呼吸道疾病之蛹蟲草組合物」由大葉大學食品暨應用生物科技學系教授蔡明勳領軍的研究團隊與大榮生技產學合作，自2017年起獲得補助執行經濟部工業局中小企業即時技術輔導計畫，經動物實驗證實蛹蟲草具有改善呼吸道疾病的效果，並為產品找到最適合的複合配方，另一方面，學校也輔導公司申請發明專利，讓產品加值。
▲大葉大學食生系蔡明勳教授（左）協助大榮生技驗證蛹蟲草的功效。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.02.21.）
大榮生技前瞻技術長趙士慶指出，文獻研究談到蛹蟲草有益肺補腎的特性，台灣人常見呼吸道過敏等問題，因此希望能透過科學驗證來確認蛹蟲草的功效，進一步針對國人開發保護呼吸道的產品。
▲大榮生技游富華董事長（中）感謝大葉大學食生系蔡明勳教授（左）協助公司取得專利。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.02.21.）
食生系教授蔡明勳表示，針對大榮生技公司研發的2項蛹蟲草相關產品，進行小鼠呼吸道試驗，實驗結果證實具有保護呼吸道效果，並進一步發現複方產品只要低劑量就可抑制炎症反應。
▲大葉大學食生系蔡明勳教授（中）與大榮生技董事長游富華（左）、前瞻技術長趙士慶（右）合作的蛹蟲草研發成果獲專利。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.02.21.）
蔡明勳說，當初執行研究計畫是希望能減少呼吸道疾病，呼吸道感染可能引發肺炎，加上新冠肺炎疫情全球流行，希望這項研發成果能幫助大家提升自體免疫能力，避免病毒影響身體健康。
▲大葉大學食生系蔡明勳教授（左）、大榮生技董事長游富華（中）、前瞻技術長趙士慶（右）介紹蛹蟲草產學合作成果。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.02.21.）
大榮生技董事長游富華表示，大榮生技與大葉大學產學合作十多年，一直是公司堅強的研發後盾，在學校輔導下，從製造工廠變成技術型廠商，蛹蟲草產品從無到有、到最好，從國內銷售邁向國際市場，相關產品取得專利後也已上市，提供民眾優質的保健選擇。