炒飯是每家每戶都會做的一道家常料理，然而看似簡單的炒飯，卻非常考驗廚師的功力，對此，就有網友好奇發問「台灣最強炒飯是哪間？」而引起老饕熱烈迴響，點出最厲害的店家。
▲網友好奇詢問「台灣最強炒飯是哪間？」（示意圖／Canva）
該名網友在PTT發文表示，看到大馬網紅Uncle Roger在YouTube頻道上狠嗆多名名廚的炒飯教學，「覺得不正宗又亂炒亂加料」，讓他不禁好奇「很多台灣人應該也是炒飯從小吃到大，不知道哪間的炒飯是最強的？」
貼文一出，懂吃的老饕紛紛出動留言分享「鼎泰豐/饗食天堂」、「北市某家新加坡餐廳」、「絕對是我家巷口那一間，不服來辯！」、「台北的食為先很不錯」、「成大館」、「阿嬤的炒飯最好吃」、「快炒店炒的」、「夏慕尼」、「我家巷口的鳳梨蝦仁炒飯」。
▲她問「台灣最強炒飯 」引起老饕熱烈迴響。（示意圖／Canva）
其中得到最多人讚賞且品質穩定的就是以小籠包聞名的「鼎泰豐」，饕客紛紛表示「鼎泰豐絕對是頂的」、「鼎泰豐粒粒分明」、「鼎泰豐的好吃」、「鼎泰豐唯一台灣真正強」、「 鼎泰豐，而且鹹度剛好啊，不喜歡太鹹的」、「鼎泰豐就是品質很穩啦，不同店，不同時間吃味道都差不多」、「阿辰師說鼎泰豐在倫敦的味道和台灣的一樣，感覺真的很穩」；不過也有人持不同看法認為「認真說，吃過鼎泰豐跟我爸炒的飯，是我爸的比較好吃」、「但我覺得不夠鹹」、「沒鑊味」。