記者吳文隆/調查報導
閩南語系地區盛行的「道教」傳統民俗，每逢農曆正月初九，多數家庭就會「供奉祭品祭拜天公」，用予祈福保佑家人平安、福星高照，佛教不叫「拜天公」，叫 「齋天」；閩南語系主要分布於福建南部的泉州、漳州、廈門等地、還有臺灣使用的臺灣話，都是“閩南語”系，不過台灣宗教信仰發展多元化，基督教等就沒有拜拜的習慣。
閩南傳統民俗「拜天公」的時間，是農曆正月初八晚上23時至正月初九清晨6時，一般使用供品約略有天公金、五果、甜料、紅龜粿等，拜法是手持香、站在屋內，將供桌、與供品朝外擺設，人由內向外祭拜，拜完將3炷香插在米杯上，其餘香分別插在各供品上，待香燃至三分之一左右長度時，才可開始燒金紙。
台灣「拜天公」，多數在附近廟外搭棚，各家準備供品、天公金等，統一「拜天公」，而大陸「拜天公」，現很多人為了省事，都拿錢並付上地址，請廟裡幫忙「拜天公」，這次我調查廈門、泉州南安等「閩南」地區「拜天公」的民俗，都「大同小異」。
「初九拜天公」要準備鞭炮、紅龜、和三樣水果，拜天公的金紙，晚上11：00到1：00就可以拜天公，家中要準備1對鮮花、五樣水果、發糕、壽桃、糖果、餅乾、茶水等簡單供品，唯因為天公不喜歡殺生，所以最好拜素的。
拜天公禁忌：
1、有分「頂桌」、和「下桌」的正式祭祀，「頂桌」要為素食、或水果，「下桌」
牲禮所獻的全雞，必需是閹過的公雞，以示對天公的尊敬。
2、祭拜時間不可晚於拜地基主、與祖先。
3、燒給天公的金紙，與其他神明不同，需用「天公金」
4、祭祀當日禁止屠宰。
5、不可口出穢言，以免褻瀆尊貴天公。
福建省簡稱閩，宋朝時稱為福建路，下轄福州、建州、泉州、漳州、汀州、南劍州六個州、及邵武、興化二個軍，共計有八個「同級行政」的機構，因而稱為八閩；福建話依語系可分為：閩東語、閩南語、閩北語、閩中語、邵將語、莆仙語，另外在福建地區流通的「漢語變體」，還有客家語、吳語、贛語、和延平官話、畲話、孔夫話。
莆仙語以莆田話為代表，在語言學上介於閩東語、跟閩南語之間，但更接近於閩南語，主要分佈於莆田、仙遊、福州市的福清南部、永泰部分地區，以及泉州泉港的部分地區，故也常稱作興化話語。
廈門在家裡拜天公 準備的供品
廈門在家裡拜天公的儀式
廈門信徒天公金折金元寶
泉州南安在家裡拜天公 準備的供品
泉州南安在家裡拜天公的儀式
台灣在廟前拜天公 準備的供品
台灣拜天公的廟宇