受到原物料持續高漲影響，年後各項物品預期會有一波調漲。為穩定民生物價，行政院院長蘇貞昌召開「物價及金融穩定議題討論會議」後裁示，今(2022)年4月底前，進口黃豆、小麥、玉米，以及牛肉、奶油、烘焙用奶粉、汽柴油等項目進行減稅；天然氣民生用戶、桶裝瓦斯也將凍漲至今年4月底；因應近日雞蛋供給波動，獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元至今年2月底。
配合此項政策，中油與台塑宣布今(7)天零時開始，汽、柴油分別調降1.1元、0.5元，且目前油價配合「上漲不調、下跌調」原則，將持續凍漲到2月13日，2月14日起恢復浮動油價機制調整。
中油提醒，由於這次降價是深夜才決定，各加油站實施降價的時間點有落差，民眾若在今日零時以後加油，卻以調價前的牌價加油，可持「原發票回原加油站」辦理退差價事宜，也會主動通知聯名卡及信用卡的消費者。
行政院表示，基於穩定物價，減輕民生餐飲業者營運負擔，院長蘇貞昌下達多項措施，自今日起至今年4月底止，第一、免徵進口玉米、黃豆營業稅；第二、免徵進口小麥營業稅；第三、奶油、烘焙用奶粉進口關稅減半。
據評估，此3項措施有助於減輕業者飼料成本負擔，緩和肉類食材價格上調壓力，以及減輕製作食用油相關業者成本負擔，進而減緩零售端業者調漲相關食品價格、降低糕餅業者原物料成本等。
同時，為減緩油價對國內企業、民生的影響，汽柴油貨物稅繼去(2021)年12月每公升調降1元後，這次再加碼調降汽油貨物稅1元，每公升共減2元，調降後稅率為每公升4.83元；柴油貨物稅也加碼調降0.5元，每公升共減1.5元，調降後稅率為每公升2.49元。
此外，天然氣民生用戶、桶裝瓦斯價格維持不調整。至於原本去年12月1日行政院所核定的水泥貨物稅減半、小麥關稅降為免稅、牛肉關稅減半等措施，也一併續延至4月30日止。
對於近期雞蛋供給出現缺口的問題，蘇貞昌也指示相關部會協助蛋農增加雞蛋生產，以及降低因玉米黃豆進口價格上漲導致生產成本增加。農委會今天公布，因應飼料成本高漲，為了不讓蛋農因為凍漲政策影響收益，明(8)日起獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元，蛋中雞代養費用將補貼每隻25元，此措施至少實施到今年2月底。