赤科山特產小油菊 轉型觀光開創產業契機

不同於市面上常見的杭菊，花蓮玉里赤科山上的農民，友善栽種一種臺灣原生種小油菊，成為花蓮花茶產業的明日之星，冬季開花的小油菊，在採收上格外辛苦，面對缺工問題未解，農民開始思考轉型，希望以開放遊客體驗採收的方式，增加產業新機會。 摘下一朵朵鮮黃、小巧的臺灣原生種小油菊，熟練的採收工，一天可以採收20多公斤，一片0.7公頃的花田，6到7個人採收，一天約可收成150公斤的小油菊。 採收工：「會(辛苦)啊，有時候會很冷，就是會冷到頭痛啊，手腳冰冷僵硬之類的。」 採收工：「第一次來，可是手，不熟練啦。」 小油菊採收後，得經過日晒、烘乾才能製成菊花茶，赤科山自民國89年引進試種，從景觀植物搖身一變養生飲品，臺灣原生種小油菊，也成為赤科山除了金針以外的第二大明星物產，不過推廣20多年來，面積僅2、3公頃，比例還不到金針的10分之1，因為小油菊在冬季採收，更難找到人工。 農民 潘哲雄：「(擴大面積)不會不會，我不考慮啦，對，不考慮，因為真的是沒有工人採，你種那個都多做的而已啦。」 小油菊沒有病蟲害，不需使用農藥與化肥，加上花開時清香撲鼻，有農民就想以開放民眾採收體驗，轉型推觀光，增加山上作物多元性與農民收入。 赤科山農村社區發展協會理事長 林德昌：「(在)這個小油菊這一段期間，就是要快過年這一段期間，事實上可以推出一些所謂的，採油菊的一個體驗。」 到訪遊客 余小姐：「小油菊這樣採下來，對，那個你邊採，你就會有邊聞到那個味道，你就覺得感覺好舒服。」 海拔高度約900公尺的赤科山，為臺灣少數種植小油菊，並朝向產業化發展的地區，現在山上農民還要團結合作，打出夏金針、冬油菊的旅遊策略，再創地方休閒風潮。