麥當勞中國與阿里巴巴集團近日宣佈雙方合作升級。未來，雙方將在創新的會員計劃、產品上新、IP合作、全通路行銷等方面展開更多探索。憑借數位化領域的多年積累，阿里巴巴在為商家提供多元化服務、全生命週期營運商品、服務消費者等方面，擁有完整的路徑。2020年10月，麥當勞中國與阿里巴巴達成戰略合作，麥當勞中國成為首個採用阿里巴巴線上全域消費者營運服務的餐飲企業，構建起了針對會員、交易、行銷、門市、外賣、商品的全域營運能力。
麥當勞中國首席市場官須聰表示，「麥當勞中國始終堅持精益求精，我們每做一步，都是聆聽消費者、服務消費者。我們希望透過阿里，能更清晰地知道年輕人的愛好與需求，用科技手段讓消費者感受到品牌的價值，享受品牌的服務，記住品牌的主張。」
阿里巴巴在中國擁有具有價值、廣泛的消費群體。據2021阿里巴巴投資者日揭露，淘寶的主力消費人群是25歲到44歲。阿里巴巴首席市場官董本洪說：「我們的平台上有豐富、多元的消費需求，我們希望透過數位化工具幫助品牌與消費者更好地建立連結，提升品牌經營效率。」
天貓雙11全球狂歡季（雙11）期間，麥當勞中國官方旗艦店榮登卡券產業前三，店鋪會員增速為日常2倍，並獲得天貓食品FAST 排名榜首。快速增長的背後，離不開一場火爆線上線下的新品上新活動。「麥當勞跨界推出『黃金面膜』」。2021年雙11還未開始，麥當勞中國就率先吸引眾多網友的關注，紛紛參與嘗鮮。
這場活動引發新品爆發系數28倍，拉新會員數環比日常提升了5倍。麥當勞中國數位化業務副總裁文迪表示：「這一次，我們和阿里合作，從早期消費者洞察，到新品上市時全域消費者營銷，再到消費者『先享後付』的嘗鮮及復購體驗，阿里的數位化能力發揮了重要作用。」
「牛肉選擇安格斯還是和牛」、「川辣、香辣、麻辣哪種口味更符合中國消費者口味」、「調味料怎麼選」……基於策略中心和天貓新品創新中心（TMIC）的消費洞察能力，這些新品開發中的「十萬個為什麼」的答案有了科學依據。
在行銷渠道與消費者觸及上，雙方也有了全新嘗試：基於阿里巴巴提供的消費者洞察，麥當勞新品與美妝品牌歐萊雅男士、AHC等品牌進行了跨界合作；旗下天貓，淘寶，聚划算，考拉海購等生態微博矩陣一同聯動，帶來營銷聲量爆發及多元消費場及人群的覆蓋。
值得注意的是，支付寶芝麻信用先享後付的產品「芝麻GO」還首次被引入餐飲行業。據悉。消費者在承諾一定週期內購買第二個漢堡，即可享受第一個漢堡0元購的優惠。數據顯示，有64%的消費者在0元先享後，完成了第二單任務。在與品牌多次互動後，消費者成長為品牌忠誠的高淨值會員的概率大大提升。
阿里巴巴與麥當勞中國在數位化方面也有著多年的合作和積累，「能夠更好地滿足麥當勞消費者的需求」是雙方的共識，此次關於麥當勞新品創新和營銷也是如此。阿里巴巴集團副總裁、集團客戶發展部負責人靖捷表示，「消費者是品牌增長的核心驅動力，這一商業本質沒有變過，而透過技術和數位化能力的進步，可以重構品牌增長的力量，麥當勞的創新嘗試也為餐飲行業的向前發展提供了新思路。」
麥當勞中國支付寶小程序。
更多詳細內容請參考阿里足跡文章：麥當勞中國與阿里巴巴合作升級 將聚焦會員服務、IP合作等新領域