（本報訊）由臺灣菸酒公司出版的臺灣本土品牌威士忌第一本品鑑攻略書《琥珀裡的風土：南投酒廠OMAR威士忌微醺之旅》，出版後深受威士忌飲迷們的喜愛，除了有實體的品酩簽書會外，也特別邀請南投酒廠品牌大使余政彥、威士忌小天地版主陳志輝，共同舉辦線上直播與飲迷們互動，同時解密關於OMAR威士忌的各種秘辛！

「OMAR取自於蘇格蘭蓋爾古語『琥珀』一詞，一杯好的威士忌呈現須是『琥珀色』，這也是OMAR的由來。」南投酒廠品牌大使余政彥指出，OMAR想要做的是一款擁有台灣風土的威士忌，就如同書名《琥珀裡的風土》一般，期望帶給飲迷富有台灣風土、味道的威士忌，而這也是OMAR秉持的初衷。

這次《琥珀裡的風土：南投酒廠OMAR威士忌微醺之旅》精裝版，相當有質感，連威士忌小天地版主陳志輝都讚譽有加，他在直播中提到，許多人品酩都是從蘇格蘭威士忌開始，對於威士忌已經存在既定的印象，也因此在首次接觸到OMAR時，他跟許多消費者存在同樣疑問，「台灣的威士忌與蘇格蘭的差異性在哪？」，起初抱持著嚐鮮的心態，從沒有想過，就這樣「一試成主顧」，而且不禁打從心中讚嘆：「原來台灣也可以釀出那麼好的威士忌！」

陳志輝更談到，當瞭解它先天條件的限制後，這個「拼裝車」能夠在艱困環境下，釀造出如此順口又具層次的威士忌，同時，又能結合台灣水果王國的特色，創造出獨特風味的口感，南投酒廠不僅走出一條屬於自己的路，更藉由濃厚的職人風格，樹立起自己的風範，著實令人欽佩。

直播現場也開箱《琥珀裡的風土：南投酒廠OMAR威士忌微醺之旅》精裝版，書籍採用中、英雙語方式呈現，燙金的設計就如同威士忌的琥珀色一般，讓整本書的質感大幅提升，陳志輝認為：「這本書看起來非常過癮，完整介紹OMAR酒廠的來龍去脈，就如同台灣威士忌歷程的濃縮版。」

余政彥笑說：「看完這本就能變成OMAR達人！這本書寫得非常詳細，爾後再去參加品酒會或是進行品酩，就能夠更有感覺、更有故事，每一滴、每一口都像是在品嚐故事。」（溫馨提醒：嚴禁酒駕、未成年請勿飲酒）
圖說：「琥珀裡的風土」線上解密。
照片提供：台灣菸酒公司。