子宮肌瘤是婦科常見的疾病，雖然非大病，但卻給女性帶來極大困擾。多數人長肌瘤不會有任何症狀，或症狀不明顯，但仍有人因此經血大增、頻尿等，甚至導致不孕。當有了子宮肌瘤，飲食該怎麼做，才能不養大它呢？
中醫師賴睿昕表示，雖然子宮肌瘤沒有即刻危害健康與生命的風險，許多人終其一生可能都沒發現肌瘤存在，但若是發現有子宮肌瘤時，仍須提高警覺，避免錯誤的生活與飲食，讓肌瘤越長越大！
改善子宮環境，預防肌瘤發生
她進一步說明，「從中醫角度來看，當有子宮肌瘤問題後，如要改善，應積極改變子宮內在環境，可透過中醫藥的調理，以及生活飲食的調整，有機會讓子宮肌瘤縮小並改善症狀。」
賴睿昕指出，預防子宮肌瘤，應從規律運動、體重控制、少吃生冷食物、少肉多蔬、均衡飲食等習慣做起；而已罹患子宮肌瘤者，平時可多攝取五穀雜糧、海藻類，以及瘦肉、芹菜、菠菜、菇類等低脂食物。
少吃兩食物，避免養大肌瘤
她提醒，除了減少高脂食物的攝取，還應該減少攝取富含荷爾蒙的食材，例如，常見的山藥、黃豆，雖然營養豐富，是極佳的澱粉和蛋白質來源，但因為這兩個食材富含雌激素，有子宮肌瘤者不宜多吃。
山藥
山藥為薯芋科，為澱粉類，能補肝腎，提升元氣，不過，山藥富含雌激素、類雌激素，會讓子宮內膜增生。賴睿昕說，若女性體內荷爾蒙不穩定，同時有服用添加類雌激素的食物，會破壞體內雌激素、黃體素平衡而造成病變，產生如子宮內膜異位、子宮肌瘤或乳房纖維腫脹。
黃豆
黃豆所製成的豆漿、豆腐，是許多人餐桌上不可或缺的料理，研究發現，黃豆有穩定女性賀爾蒙的功能，但仍建議每天的豆漿飲用量控制於 300 毫升以內，一星期喝 2 到 3 次即可，喝得過量恐誘發子宮肌瘤生長。
賴睿昕表示，有子宮肌瘤的女性因為腹壓較一般人大，加上黃豆屬產氣食物，容易使腹脹更為嚴重，產生頻尿的情況。中醫針灸與消導行氣的中藥，如烏藥、神曲、麥芽、雞內金，有改善頻尿的效果，能降低患者腹壓。
用運動和飲食溫暖子宮
賴睿昕提醒，穩定荷爾蒙就能改善肌瘤狀態，而最好的方式是「運動」，尤其是心肺運動。但若是子宮肌瘤過大，就不適合做重量訓練，以及提重物，平時可透過伸展運動和拉筋，來活絡氣血循環，改善腰痠、頻尿狀況。
肥胖女性是罹患子宮肌瘤的高危險群！因為肥胖婦女體內雌激素量多，發生子宮肌瘤機會提高，若能減少體脂肪，就能避免雌激素刺激肌瘤長大。可透過運動，並食用辣椒、花椒、蒜等食材，提高人體基礎代謝率，穩定荷爾蒙和內分泌系統。
薑艾薏苡仁粥
- 材料：老薑 5 片、艾葉各 2 錢，炒薏苡仁 1 兩
- 作法：將老薑、艾葉，加水煎煮後取汁。將薏苡仁加適量水，煮至八分熟，加入藥汁同煮至熟，放溫即可食用。
- 效用：此粥具有溫經、化瘀、散寒、除濕，適用於寒凝血滯型的子宮肌瘤患者。
文 / 黃慧玫 、 圖 / 巫俊郡
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