溪湖青農「秒殺番茄」　早晚「噓寒問暖」當成小孩一樣照顧

記者張文熹／彰化報導

彰化縣溪湖鎮由青農黃富聰專業栽種玉女番茄溫室果園，每到10月後正是進入盛產季，一整園的玉女番茄，結果累累，每一顆都長得很飽滿，不過要照顧這些番茄可不簡單，為讓空氣流通，每天早晚打開溫室的帷幕，把番茄當成孩子一般在照顧！

由青農黃富聰所栽種4分地的溫室小番茄園，為了減少損失，番茄農白天就要打開遮棚布驅散濕氣，一旦天氣變冷，寒風吹來，要趕緊蓋上棚布遮蔽冷風。保持溫室裡的溫度。黃富聰說，溫室因為有塑膠布，變成它裡面的溼度，相對的比較高，所以為了要降低溼度，我們就把旁邊塑膠布捲開來。」

溪湖青農「秒殺番茄」　早晚「噓寒問暖」當成小孩一樣照顧

果農黃富聰表示，玉女番茄它只要低於15度也是會怕冷，所以寒流來的時候，我們會把四周圍的塑膠布，全部放下來。但是元旦的那波寒流，就因遭受寒害而造戍近4成損失。

黃富聰說，每年過年前，他所管理這個溫室果園種植的玉女番茄，因為品質好、甜度夠，訂單總是接不完，一上網通通被秒殺，而此被稱為「秒殺番茄」而且預購都須等待近過年才能拿到。由於玉女番茄皮薄，清洗的時候很容易破損，他教大家一個秘招：「洗的時候蒂頭不要把它拔掉，因為蒂頭拔掉，水分會從蒂頭跑進去，它很容易裂開。」玉女小番茄，不只好吃，營養價值也很高。

溪湖鎮長黃瑞珠說，玉女番茄「含有豐富的維生素C，還有茄紅素，同時俱抗氧化的作用，」在果農黃富聰把玉女小番茄，當成小孩一樣照顧，早晚「噓寒問暖」，果實粒粒飽滿，鮮甜中略有那份「戀愛中的果酸」，讓人一口接一口停不下來，就是希望消費者，吃到品質的番茄！

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