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《國姓咖啡香》發表 社大出書介紹地方產業

客家電視台/李鴻祺 南投國姓 2022.01.07 19:09

南投縣水沙連社區大學國姓分校走讀國姓社,在文史工作者潘樵的帶領下進行地方采風走讀課程,同時也安排社區回饋的工作,先後完成《國姓大樹記》及《國姓古橋》2本書,去年更將國姓鄉的咖啡產業,納入回饋計畫,經過將近1年的努力,《國姓咖啡香》終於順利完成,今天(7日)舉辦新書發表會。 「聽到這個名字,遊山玩水在國姓,很多人想要參加。」 水沙連社區大學國姓分校,由潘樵老師開辦的課程,最早的課程名稱就是遊山玩水在國姓,不過實際上課後大家才發現,遊山玩水之後還要交作業,最後剩下的學員們就成立走讀國姓社,在潘樵老師的帶領下,選擇地方特色做為調查作業,最後集結成冊,成為回饋社區的最佳典範。 走讀國姓社社長 林秀鳳:「國姓鄉這麼多年,10多年來都推展在這個咖啡,現在我們的走讀國姓社指導老師潘樵老師,他想說我們要怎樣來推廣我們國姓鄉的咖啡。」 指導老師 潘樵:「我覺得他們除了在學習之外,也應該要懂得回饋社區,所以我在帶領這些社大的學員,一邊學習的同時,我也設定了一些主題,希望讓學員能夠有回饋社區的機會。」 這次的新書《國姓咖啡香》,除了深入訪談3個咖啡產銷班,也介紹國姓鄉內27個農民經營,可以讓遊客品嚐咖啡的地點,描寫個別的特色及故事,讓遊客能夠藉由這本書籍,更深入了解國姓鄉的咖啡產業。 國姓鄉咖啡業者 邱偉倫:「可以看到這個走讀國姓社,他替我們來寫這個專文,然後來採訪我們,然後介紹我們咖啡業者,覺得對我們來講是,我也非常的感動。」 國姓鄉長 丘埔生:「也可以按圖索驥來進來國姓鄉,這些這麼好的咖啡廳咖啡店,來經由喝咖啡品嚐咖啡,來更深入了解國姓。」 走讀國姓社成立2年來,可以說是成果相當豐碩,他們也幫忙南港村褒雄宮完成廟誌,新書也即將發表,新的一年也在同學討論下,確定2大目標,將深入走訪國姓老屋,以及在地的客家美食,希望透過學員的介紹,讓大家可以對於國姓鄉有更多的認識。

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