全國唯一的鹿茸大餐在南投縣國姓鄉南港村
三星傳媒/
4 年前
（記者葛婕／南投報導）鹿茸是南投縣國姓鄉重要經濟特產，全國7000頭的水鹿，國姓鄉就佔4500頭，國姓鄉北山、南港及柑林等村，約有122戶水鹿養殖戶，年產值新臺幣2億元以上，帶動地方產業發展增加經濟收益。
國姓鄉公所每年均舉辦「鹿神祭產業文化活動－福鹿行走．步步向茸」，將地方特色產業搭配系列活動，增加鹿農經濟收益，提升觀光人潮，帶動地方產業及觀光發展，值得肯定與鼓勵。期望地方產業能與休閒觀光結合，提升附加價值，加速農村社區自我成長，達成永續發展與經營的成效。
養鹿人家特別研發創意料理，以鹿茸上菜，鹿茸燉排骨、烤雞姜黃鹿茸酒湯、鹿茸酒蒸大蝦以及當地無農藥有機蔬菜、客家料理等等，最近與休閒觀光結合，鳴鹿生物科技有限公司並在水保局輔導下，在國姓鄉南港村，成立一家實體店面，提供遊客享用，同時為方便遊客，實體店面中除有全鄉農特產品外，如欲享用鹿茸大餐必須先行向本吉畜牧鹿場預定。(圖:記者葛婕攝）
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