臺南楠西8成務農 提振觀光引青年返鄉

臺南楠西80%人口務農，農特產以水果為主，號稱是臺南「水果之鄉」，楠西梅嶺是著名的賞梅景點，日治時期客籍先民上山伐樟焗腦，留了下來，經營餐廳的徐文川就是一例，楠西也是人口高齡化區域，在地希望吸引更多年輕子弟歸鄉，重振楠西產業。 楠西的芭樂即將進入尾聲，林旭星找來青農整理果園，要進入這個果樹產銷班，年齡必須低於45歲，是楠西極少數，由青壯歸鄉組成的產銷班。 楠西青農 林旭星：「其實我們楠西地區目前為止，年輕人回來種植的面積不多，種植的人數其實不多啦，那這個人員的部分，比較年輕化的產銷班，大概只有兩個。」 蔡守豐也是同一個產銷班成員，蔡家三代養蜂，其實養蜂人和果農相幫相襯，果樹不僅可以增產，也會減少病蟲害。 楠西青農 蔡守豐：「季節有什麼花，我們就跟著花走，我們這邊現在也是，因為養蜂也是要靠我們，採蜜期也是要找工人來幫忙，現在也是，年輕人不想做，老的也是都要退休了。」 楠西幼兒園老師 賴秀琴：「楠西是很好的地方，這裡的水果是全臺南，水果最多的地方，什麼水果都有，什麼楊桃啦、蜜棗啦，木瓜啦、芒果啦，很多 你想到的都有。」 楠西工商業不發達，80%居民以務農為生，是典型的農業區，農產豐富，農特產以水果為主，號稱臺南水果之鄉，楠西梅嶺有不少客家人務農，多半是日治時期上山伐樟焗腦，徐文川是苗栗南庄人，在他阿公輩來到梅嶺，當年叫香蕉山，從他開始經營餐廳，現在是梅嶺最大的餐飲業者之一。 楠西梅嶺餐廳創辦人 徐文川：「我們來這裡差不多有一百多年，來這個香蕉山(焗腦)，以前這裡有種梅花，種梅子和香蕉這樣，到最後是(謝東閔)副總統來這裡改，改成梅嶺。」 楠西社區發展協會理事長 鍾清蘭：「一方面看梅花之後，可以走這個步道，欣賞風景，現在又有增加新的產業就是咖啡，吃完梅子雞，吃了這些好吃的料理之後，下午可以喝咖啡、看夕陽。」 除了江家古厝和梅嶺，楠西還有龜丹溫泉、曾文水庫，玄空法寺和永興吊橋等景點，希望更多年輕人返鄉，透過觀光旅遊產業，再次帶動楠西發展。