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拉拉山咖啡品牌發表會 原民特色咖啡風味獨特

今傳媒/彭慧婉 今傳媒 2021.12.27 20:04

【今傳媒/記者簡勻青報導】近年來國產咖啡種植風氣興盛,桃園市種植區域包含龜山區、蘆竹區、大溪區、復興區等,今年度更有咖啡農獲精品咖啡評鑑殊榮,其中復興區因跨越低中高海拔等氣候條件,所種植的咖啡更是風味多元,如今種植面積更是全區最廣,桃園市政府為鼓勵在地咖啡農發展,今(12/27)日於市府綜合會議廳舉辦「拉拉山咖啡」品牌發表會,將在地特色咖啡業者齊聚,共同推廣桃園咖啡產業,讓大眾一同品嘗桃園精品。市府副秘書長邱俊銘、農業局長郭承泉、桃園區長陳玉明均一同出席活動。

桃園市長鄭文燦表示,桃園咖啡種植面積超過10公頃,所種植的咖啡擁有豐富的香氣及口感,市府以「喝一口就愛上的咖啡」為設計理念,從泰雅圖騰為發想,搭配經典的紅、黑、白配色等元素,打造「拉拉山咖啡R’ra Coffee」品牌,希望大家喝一口就會愛上它,並透過累積栽培、烘焙及行銷等經驗,希望讓拉拉山咖啡成為特色品牌,未來也將規劃每年舉行「桃園咖啡莊園節」及評鑑大會,鼓勵國人走進咖啡園,體驗從產地到咖啡杯的過程,品嚐桃園的好咖啡。鄭市長也說,桃園農業正朝向多元化、品牌化與高值化的方向發展,未來將持續引進產銷溯源、友善生態農法,讓桃園的咖啡更添特色。

復興區為「桃園原鄉」,亦是水蜜桃的盛產之地,此次發表會結合在地泰雅族元素,特別邀請歷屆水蜜桃公主為活動歌舞開場,展現在地熱情與原民特色,同時亦邀請復興在地咖啡師-陳耑妤現場手沖,場外點心區更備有在地特色糕點,在歐式下午茶悠閒氛圍中,品嚐拉拉山咖啡獨特風味。

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