嘉義縣阿里山高山茶分佈在梅山、番路、竹崎、阿里山等山區鄉鎮,海拔800到1500公尺,種植面積近2000公頃,總產量1770公噸,阿里山得天獨厚的地理環境,所生産的茶葉豐潤渾厚,滋味甘美,香氣十足。
今年的冬茶競賽,各鄉鎮茶區報名踴躍,參賽茶葉由縣府會同農糧署進行隨機抽樣,送屏東科技大學檢驗農藥殘留,不符規定標準者,除喪失比賽資格,所繳茶樣悉數沒入銷毀,今年還首次導入茶產地DNA鑑別,杜絕境外茶混充。
比賽茶包裝除原使用DNA防僞機制外,更在茶葉外包裝加貼鈔券級雕刻凹版技術所印製的封條,以維護阿里山高山茶競爭優勢。
阿里山高山茶是享譽國內外的品牌及產品,在縣府、鄉鎮農會及茶農的努力下,知名度水漲船高,梅山農會承辦的阿里山高山茶大賽青心烏龍組特等獎價格6萬元,金萱組2萬5000元,26日的展售會吸引自來自各地的盤商和愛好品茗的人士,買氣熱絡。
「23.5嘉義縣阿里山狀元茶競賽頒獎暨第九屆海峽兩岸茶文化季春茶擂台賽」26日也在嘉義縣博茶會會場中埔農會金蘭分部舉辦頒獎展售會。主辦單位23.5合作社理事主席林展緯指出,真正內行的好茶就在阿里山,合作社用心舉辦比賽,就是要介紹及分享好茶給更多人享用,同時創建品牌幫助茶農擴大行銷,讓阿里山高山茶的香氣吸引著更多消費者聞香而來。
今年狀元茶競賽特色在於配合茶業改良場正在大力推廣的臺灣特色茶風味輪,依據茶葉風味輪的共通語言描述茶葉的香氣,讓消費者能了解自己選購茶葉的風味特色,喝的安心,喝的明白。(照片記者吳瑞興攝)
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