好久不見的毛小孩鮮食達人姚姚,聖誕節要帶來應景的聖誕鮮食。這集毛小孩吃什麼,邀來GEmma吳映潔,帶來她的愛犬 – 長毛臘腸狗GaGa。是GaGa首度參與錄影喔!!!鬼鬼為了讓GaGa能有完美的好表現,錄影當天更讓愛犬餓肚子前來錄影。GaGa也非常捧場的將當天的鮮食吃光光。
以下為姚姚提供的鮮食食譜及作法。疼愛毛小孩的把拔馬麻快快動手做吧!!!
聖誕樹
- 先用雞絞肉塑形成小圓錐狀(聖誕樹基底),烤熟,放涼。
- 甜椒,紅蘿蔔,玉米筍切細丁蒸熟。(聖誕樹裝飾)。
- 馬鈴薯蒸熟打泥,加入綠色蔬菜(花椰菜+毛豆泥)調色放入擠花筒。
- 將(3)圍著聖誕樹基底擠花之後用(2)裝飾即完成。
雪人
- 將雞絞肉加入馬鈴薯泥以及少許的飯(增加粘性),再將其搓成一大ㄧ小的圓形(雪人身體)。
- 將紅蘿蔔剪裁成雪人手、帽子、圍巾,蒸熟。
- 將(1)與(2)結合後加上芝麻畫龍點睛即可。
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