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屏東豬肉幸福標章 國產豬肉促銷活動

中央社/ 2021.12.20 16:55

屏東豬肉幸福標章 國產豬肉促銷活動

(中央社訊息服務20211220 16:55:44)保證責任屏東縣聯合生養豬生產合作社,於20日在屏東縣議會前舉行「國產健康豬促銷」活動,縣長潘孟安表示,現場販賣的豬肉都是通過標準的幸福豬,必須通過標準才能有其標誌。屏東為養豬大縣,面對萊豬進口風波持續不斷,為消除社會大眾對豬肉食安的疑慮,特舉辦此一活動,刺激民眾買氣,即使天公不作美,還是有許多民眾前往購買,限量1500份,售完為止。

潘縣長說,感謝屏東縣養豬公會長期協助豬農,不論是在養殖的升級、環境的維護、畜牧的提升等,都盡了很大一份心力。而幸福豬標章,除了有鑑別度之外,也是為了因應未來國際間的競爭,捍衛本土豬農的權益。

潘縣長也提到,屏東的養豬戶不只要跟全臺灣競爭,也要跟其他國家比較,因此,推動了屏東幸福豬的標籤,最重要的是溯源,知道這些豬是從哪裡來的,以及產銷履歷的驗證,實體商店的販售,也都要有生產及加工的履歷,讓人民能夠吃得安心。

所謂產銷履歷是自願性農產品驗證制度,通過驗證的產品才可使用產銷履歷標章及宣稱「產銷履歷」,分為資訊公開可追溯、臺灣良好農業規範(TGAP)、第三方驗證制度三個部分,生產產銷履歷農產品,能夠強化自己產品在市場上的辨識性,對於建立品牌、培養消費者認同會更有幫助。

屏東縣養豬協會說,現下產業受新冠肺炎疫情的影響,國際原物料大幅上漲,導致飼養原料黃豆、玉米價格持續升高,使得飼養成本增加,也深怕國人因噎廢食,對豬肉來源嚴重信心不足,進而不敢購買,造成國產豬肉消費量下降連帶價格跌,養豬農民在雙重壓力殺下勢必首當其衝,遭受嚴重衝擊。

臺灣目前養豬產業飼養技術純熟,國內養豬業者也絕不使用萊克多巴胺,堅守國人健康。產生鲜豬肉從飼養到屠宰,都是經由畜牧場獸醫師出具健康證明,再由合法電宰場的屠檢獸醫師仔細檢查,才可上市販售,經過產地及政府雙重嚴格把關下,國人才能享用到一道道健康、美味的豬肉佳,穩定食的安全,產業也得以永續經營。

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