活動現場特別設置田中裝飾環繞四周,稻草手工堆砌的田間會客室、向日葵花海製作花型栱門、小森泰雅等等佈置給賓客留下滿滿回憶美照,小朋友們也在稻草堆攀爬玩樂,相當開心。
新竹縣副縣長陳見賢說,竹東地瓜節已成為竹地區的重要節慶,在地甘藷採用台農57號品種,種植面積達32公頃今年預估可收穫400公噸以上的優質甘藷,產值兩千萬以上,由雜糧產銷班研究、栽種,口感相當的棒,天然有機是最好的,希望更多人支持。
陳見賢說,希望竹東農會每年能夠繼續辦理,縣府絕對支持,也建議未來停車場能規畫更好、更便利,讓更多縣民全家大小一起來焢窯及遊樂。
竹東甘藷特色在鬆、綿以及香甜口感,適合烤或蒸熟食用,竹東雜糧產銷班說,班員們種甘藷時都不用農藥的,甘藷是要讓人吃健康,當然不用農藥,也因為如此,竹東雜糧產銷班的甘藷深受消費者喜愛。
甘藷的生長發育與土壤肥力關係密切,所以利用一期水稻收割後的肥沃土地,由竹東圳引進頭前溪灌溉用水進行甘藷的種植工作。每年3、4月農民便開始以外型飽滿、漂亮的甘藷馴化種苗,7月底再把苗株移植到田裡,至12月中旬即可採收。(圖:新竹縣政府提供)