冬季休閒期間種植綠肥，提供蜜源，養田又省肥
(中央社訊息服務20211217 13:41:52)為打造國內優質農業生產環境，農委會農糧署每年免費提供綠肥種子，鼓勵農民利用二期水稻收割後農田休閒期，種植油菜、埃及三葉草、苕子、百日草、向日葵及蕎麥等景觀綠肥作物，110年度種植面積達4萬7千多公頃，可增加土壤養分及有機質含量，促進養分循環利用，同時為農田景觀增添亮麗風采，也為永續農業發展奠下深厚的基礎。農民直接至鄉(鎮、市)農會即可領取種子，或請各縣市農業機械耕作服務協會代耕時提供代撒播服務。
護田、營景、顧生態種植綠肥好處多
農糧署表示，由於臺灣農民克勤克儉的韌性，土地經常連作使用，長期以往將影響農田地力，休閒期間種植綠肥作物，不僅可以維持地力，改良土壤理化性質，以及提高土壤有機質及作物所需的養分、充裕冬季蜜源外，集團大面積種植形成之花海景觀，還兼具綠美化鄉村景色之功效，提升農村冬季休閒旅遊人潮，活絡農村經濟。