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農糧署輔導轉型 翻轉國產米糧品牌形象

台灣好新聞/ 記者扶小萍/南投報導 2021.12.14 00:06

記者扶小萍/南投報導

南投縣草屯鎮農會的合歡米以風味獨特加上全新形象包裝設計,與農委會農糧署輔導另10家國產米糧業齊名,推出品牌形象,再次翻轉國產米糧品牌的形象,要讓全國大眾吃到優質好米與米食。

農糧署輔導11家國產米糧業者融合地方特色及設計美學,優化改善共 90項包裝食米及米食製品包裝設計,外型亮眼吸睛,送禮自用兩相宜,且兼具健康、美味及便利性,符合現代人對新興米食的需求,成功翻轉國人對國產米食包裝傳統想法。

胡署長與業者要展現米食價值感。(農糧署提供)

胡署長與業者要展現米食價值感。(農糧署提供)

農糧署表示受輔導的業者透過建立新品牌策略,重新定位產品價值,壽米屋推出「二林之光」形塑在地品牌將科技智耕結合地方創生,打造彰化二林小鎮形象;基隆在地名店泉利米香突破傳統米香形式,搭配基隆各地風情,推出精緻米香包裝「米雪兒」伴手禮,廣受年輕人喜愛;臺東縣池上鄉農會結合得獎冠軍農友推出「臺灣冠軍米職人」精品伴手禮,強化產品信賴感,成功翻轉傳統形象,注入活力新特色。

草屯農會的合歡米很搶手。( 記者扶小萍攝)

草屯農會的合歡米很搶手。( 記者扶小萍攝)

南投縣草屯鎮農會合歡米建立全新形象與包裝設計,串起與消費者更緊密的連結,推出有合歡米、合歡胚芽米、糙米精、米穀粉、阿奶愛呷原味味噌、阿爺愛煮鰹魚味噌、黑米等。

業者透過產品不斷創造新價值,板田實業因應年輕族群消費需求,推出小包裝新產品,以微波即食訴求,搭配獨特醬料,讓蘿蔔糕變身成為一道便利的餐桌料理;源順食品推出DIY鬆餅及餅乾預拌粉大獲好評後,今年度更是升級推出手作100%純米餅乾,提供消費者輕鬆無負擔、便利又美味米糧點心。

為使稻米在主食定位外有不一樣的呈現,農糧署輔導鼎遠記食品於消費市場推出100%以國產米穀粉製成,單片包裝提升便利性,經烤箱、烤麵包機或氣炸鍋覆熱即可食用,100%米穀粉製成的米包,外表酥脆口感升級,熱量比傳統吐司減少30%,透過網路外、雲端廚房just kitchen合作推出聯名餐點外送,未來將供應速食連鎖餐廳,提供消費者多元選擇。

農糧署表示,包裝食米及米食製品業者多為中小型企業,導入品牌形象輔導及包裝設計改善,可為產業注入新活力與競爭力,受輔導的業者也需積極拓展通路,並達到通路數年成長率提升10%以上目標,才能享有品牌教育訓練、包裝形象設計媒合及獎勵金等資源,產官合作讓產業升級普及化,歡迎消費者多加選購,以行動力挺國產稻米。



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