當長輩被診斷出失智症，是否代表從此只能被貼上「被照顧者」這個標籤呢？快來伊甸日照所冬季市集，翻轉你的刻板印象！伊甸基金會日照處邀集坪林水柳腳公托、鶯歌大湖公托及北大三峽公托數十位失智長輩走出日照中心，帶來他們的拿手好菜，要來和坪林老街交朋友。伊甸日照所8日舉辦冬季市集，三大攤位全由失智長輩當頭家，招牌滷味、饅頭夾蛋、大腸包小腸等眾多美味小吃，都是爺奶們自信之作，希望透過這次走出中心、走入社區的經驗，為長輩們建立自信心，找回過往的價值感與成就，不讓失智阻礙生活的熱情！
伊甸基金會投入老人照顧服務多年，透過日間照顧、居家服務、失智據點等不同服務，持續深耕各地社區、照顧在地長輩，而日照服務以「跨齡、創齡、無礙」為主要精神，期待提供身障者以及長輩不一樣的照顧服務。根據統計，65 歲以上的長者，每 12 位就有1位是失智症患者，許多人一旦確診，就幾乎喪失掉自己決定生活大小事的權利，這些失智長輩可能會逐漸忘記許多事情，但透過專業的照顧及陪伴，還是能在熟悉的社區裡生活、做自己喜歡的事，伊甸希望藉由冬季市集，讓長輩們互相交流、刺激，看見彼此的價值。
鶯歌大湖公共托老中心的「耆步走，呷滷味」攤中，由快炒名店大廚退役的阿福阿公、老宅中雜貨店老闆娘的阿對阿嬤、阿雲阿嬤、巷弄小吃店的廚娘小卉阿嬤四位長者掌廚，特製的好味道，準備滷獲你心；三峽北大公共托老中心則由阿妹、阿玉阿嬤和阿貴阿公聯手製作「老老饅頭蔥明蛋」，手工揉製的饅頭使用老麵、發酵10個小時以上，愈嚼愈香甜，加上厚實鹹香的蔥蛋點綴，每一口咬下去都是紮實的古樸風味；地主坪林水柳腳公托中心則精銳盡出，推出包括經典炒冬粉等，以及在地特產蜜香好茶凍等豐富料理，就待民眾來一探究竟。
伊甸基金會日間照顧處表示，冬季市集發想來自於長輩們對料理的熱愛，雖然這些長輩有程度輕重不一的失智症狀，但每每到了中心難得的料理課時間都特別開心，捲起袖子、拿起鍋鏟，就好像回到從前扛著家庭、努力付出的時光。因此這次特別邀請長輩們來擔任「一日頭家」，不只讓他們可以走出中心與更多人交流、進行社會參與，最希望這樣的活動能帶給長輩更多刺激，維持功能不退化，並讓長輩們重新感受到自己的生命價值，知道自己是可以付出、有能力工作的，不再只是被服務的人。感謝坪林區區長周慶珍、保坪宮主委高明富、坪林里里長陳婉筎一同為長輩的快樂而努力。
上了年紀，認知、體能各方面都會逐漸退化，當罹患失智症，就像身處一座孤島，逐漸失去與人的接觸與回憶。伊甸基金會推動老人照顧服務計畫，持續透過日照、居家服務、失智據點、送餐關懷等多元服務，連結每個長輩的身心需求，邀請社會大眾一起以愛同行，成為長輩溫暖的支持，讓服務不間斷，陪伴他們勇老無懼，走出生命孤島。
（新聞來源：伊甸基金會 提供）