產銷履歷陽光樂豆乳進校園達200萬瓶   成果豐碩

【大成報記者吳非羽/臺中報導】為推廣國中、小學子飲用具產銷履歷驗證國產豆奶，讓學生喝得安心又健康，行政院農業委員會農糧署中區分署，輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社，持續擴大推動學校午餐食材溯源工作，8日並在臺中市小田園大豐收農場，舉辦產銷履歷國產豆奶進校園成果發表會，由署長胡忠一親自頒獎感謝12家團膳及校園食品業者協助推動；未來期許更多學校一同採購臺灣在地、安全、可溯源優質農產品。

農糧署中區分署說明，為鼓勵學校午餐採用臺灣生產可追溯食材，自108年起推動國產豆奶進校園方案，補助產銷履歷豆奶運費1.5元/瓶，以提高學校營養午餐採購使用意願。其中，該分署輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社，與農戶契作高雄選10號及臺南5號大豆，且實施良好農業規範栽培制度生產發；並與光泉牧場合作共同推出產銷履歷及TQF雙標章豆奶。

而透過與學校簽訂契約的團膳業者及食材供應商一同推動，截至11月底，產銷履歷黃豆奶、黑豆奶2項產品，共推廣至全國10個縣市、377所學校，訂購數量已達200萬瓶佳績。

胡忠一強調，政府推動學校午餐選用國產可溯源豆漿政策，除強化食材安全性，也能節水與減少碳足跡，和進口品具有競爭力。尤其產銷履歷豆奶以非基改、優質大豆製成，富含蛋白質，再加上產銷履歷制度嚴格把關，能確保學童吃到來源明確的安全農產品，不僅提升國產雜糧自給率，同時兼顧全國學童營養及帶動國產雜糧發展，可望確保農民收益。

大人物經理陳建瑋則提到，因為疫情關係，進口物資成本上漲，所以國產的優勢慢慢凸顯。而農民的生產很重要，再搭配廠商的支持穿針引線，提供給消費者優質的農產品，正好可創造多贏局面。