農業跨年嘉年華 苗栗特色館重現「堆稈棚」

苗栗縣公館鄉農會農業跨年嘉年華活動，1日邀請在地7位老農在苗栗特色館「堆稈棚」，重現失傳近30年的農村景觀，推廣農村技藝，也讓鄉親回味古早農村點滴。 7位老農分工合作，利用約1公頃的禾稈，花費一個上午，搭起一座近3公尺高的稈棚，農民指出堆桿棚有一定技巧，而且一定要紮實，不然風一吹就倒了。 公館鄉農民 林先生：「上面一定要平平的，要整齊，不齊的話就變得穿插不齊，疊起來不會圓。」 公館鄉農民 徐文銘：「一層一層上去要正，不正的話後面就歪了，一點風來就吹走了。」 公館鄉農會傳承在地農村技藝，特別重現失傳近30年的「堆稈棚」，讓鄉親了解，早期農村生活物資缺乏的時候，先民是如何運用智慧，將收割後的稻稈再利用。 苗栗縣公館鄉農會總幹事 古雪雲：「變成說可以做草鞋，可以生火，還可以餵牛吃，還可以修整房子，用途很廣。」 除了重現早期農村技藝，公館農會也將在5日舉辦農業跨年嘉年華活動，除現場展售農特產品，也將規畫5梯次農事體驗，讓民眾一起踩芥菜，提前感受客家農村的年節喜慶氣氛。