【文化副刊】鄰居姐妹惺惺相惜

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4 年前

作者：賴麗娟（月亮的女兒）

親愛的
我知道你們夫妻忙於工作家務
台中和苗栗娘家兩頭跑
很是辛苦

我特別買了蘿蔔糕和芋頭糕
拿給妳兒子
讀聯大的二兒子好乖
他說
會帶回去給媽媽

能夠在工作中認識妳這位好鄰居
這也是一個緣分
希望我這小小一點心意
撫慰一下妳平日的勞頓奔波

妳也知道
我欣賞妳溫柔體貼真誠善良的心靈
還有夫妻客氣謙讓的微笑
哈哈哈

我買蘿蔔糕和芋頭糕給妳
這是苗栗本地客家人做的
很香
很好吃喔

這兩種都用乾煎的就很好吃了
妳可以加蒜頭醬油小麻油當沾醬

另外
蘿蔔糕像煮鹹湯圓一樣的作法
煮湯的也很好吃

把它切像手指頭長條或方塊
所有的香料和湯都煮好的時候
蘿蔔糕再放下去
馬上熄火就好了
要不然會煮爛了

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