（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】蕎麥花海彷彿韓劇場景，彰化縣二林鎮香田國小附近，上百公頃的蕎麥花目前正盛開，一望無際的雪白，二林鎮公所在蕎麥花田舉行「愛在蕎麥花開時」活動，最有看頭的就是白茫茫的蕎麥花勝景，公所特別打造一個「打卡紅框」，遊客爭相前來跟廣袤無垠的蕎麥花田拍照。
▲「愛在蕎麥花開時」活動，最有看頭的就是白茫茫的蕎麥花勝景，公所造一個「打卡紅框」，遊客爭相前來跟廣袤無垠的蕎麥花田拍照。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
二林鎮公所今（27）日舉辦「愛在蕎麥花開時」文化季活動，民眾不僅可在大片花田拍美照，今天還舉辦第一屆日式手打蕎麥麵競賽，並有日本老師大洞敦史在花田前演唱日本三線琴，結合蕎麥花田美景、健康食農教育推廣，吸引不少親子參加。
▲二林鎮香田國小附近，上百公頃的蕎麥花目前正盛開，一望無際的雪白。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
二林鎮長蔡詩傑說，蕎麥花的花語就是「戀人」，蕎麥花開時不僅是個浪漫地景，蕎麥也是養生食品，到二林儒林路蕎麥花田前還有一整排美人樹相映成趣，舉辦「愛在蕎麥花開時」文化季，希望大家到二林遊賞蕎麥花田、吃健康蕎麥食品。
▲日本老師大洞敦史在花田前演唱日本三線琴。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
彰化縣副縣長洪榮章說，二林又被稱為蕎麥的故鄉，這裡不只擁有台灣罕見的蕎麥花田，數量規模也相當壯觀，至少有20公頃以上呢。蕎麥花盛開景象約在每年11下旬至12月為最佳觀賞期，正因為蕎麥花雪白小巧模樣，只見整片雪白花朵密集綻放，猶如在綠葉上覆蓋一層厚厚雪花，猶如北國冬季般浪漫綺麗。
▲活動也結合第八屆伯立歐蕎麥公益線上路跑接力活動啟動儀式，邀請到陳子強及梁佑南等多位藝人一同為籌建伯立歐家園而跑。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
「愛在蕎麥花開時」系列活動，請到日本師傅大洞敦史擔任日式手打蕎麥麵老師進行密集教學，培訓出8位種子教師後，在育德國小、二林國小、香田國小、鎮立幼兒園等學校進行食農教育及蕎麥飲食校園推廣，同時也在蕎麥花田前舉辦第一屆日式手打蕎麥麵競賽，美食專家為種子教師的手藝評分。
▲愛在蕎麥花開時活動結合第八屆伯立歐蕎麥公益線上路跑接力活動啟動儀式。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
蔡詩傑說，蕎麥是二林鎮的特產，產地十分集中，過去因為缺少行銷，每到「白雪盛開」只有二林人獨享，非常可惜，這次他們取得農委會水保局經費與「伯立歐蕎麥公益線上路跑接力」活動結合，邀請到陳子強及梁佑南等多位藝人獻唱和籌募建伯立歐家園。
▲二林鎮香田國小附近，上百公頃的蕎麥花目前正盛開，白雪皚皚蕎麥花開，吸引大家拍網美照。
（圖／記者陳雅芳攝，2021.11.27.）
被花海圍繞的會場還安排大洞敦史老師演唱三線琴、小丑魔術秀、二林特色農產暨青農創意市集，新設的愛戀主題拍照框也吸引大家拍網美照，民眾可把握最近花期前往賞景拍照。
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