(宜蘭新聞)【地方中心/宜蘭報導】蘇澳區漁會與新北市農會、板橋、汐止、深坑、三峽等5間農會簽署合作意向書,未來包括黑鮪魚等宜蘭的新鮮漁產及水產加工品可在新北農會超市、實體營業據點及網路電商平台上架,共創兩縣市漁民與消費者雙贏。
宜蘭縣長林姿妙今(28)日到新北市與行政院農委會漁業署長張致盛、新北市長侯友宜見證蘇澳區漁會與新北市5間農會簽署合作意向書。林姿妙表示,縣府一向秉持照顧農漁民政策精神,這次很高興見證兩縣市農漁會簽署MOU,新北市民眾可選擇到點採買或在線上及臉書、LINE社群一指下購,相當便利,也希望這次簽署是個開頭,未來還有更多的合作。
蘇澳區漁會表示,今年5月受疫情影響,全國農漁產銷售通路受阻,宜蘭鄰近臺灣最大消費市場新北市及台北市,但新鮮漁產品運送常是問題,這次蘇澳區漁會特別與新北市5間農會合作,與新北農會共同合作行銷黑鮪魚及其他優質水產品,除可發揮通路價值,進而提升漁民產地產值及收益,並可由新北市電商平台,提供消費者線上選購來自太平洋優質、新鮮農漁產品。
國內捕撈黑鮪魚地區,除屏東縣東港鎮,北部就以宜蘭縣蘇澳鎮最著名。黑鮪魚肉質柔嫩鮮美,是高蛋白、低脂、低熱量的優質水產品,富含鉀、磷、維生素B3、B12及DHA、EPA等營養素,適合國人食用。蘇澳漁民以純熟延繩釣技術及急速低溫保存技術處理漁獲,讓黑鮪魚肉質時常保持粉紅鮮嫩、入口即化的最佳狀態。
除了新北市「美味農業得來速」網頁(https://gogofood.tw/ )、購買蘇澳漁會的黑鮪魚、水煮鮪魚紅燒菇之鰻、鯖魚腹肉等罐頭系列商品,還有宜蘭海撈鮮蝦─長角鬥士赤蝦製成的「嬌澳蝦餅」、與冬山鄉優質米製成的鬥士蝦乖乖,數量有限,要買要快。