【記者蔡鳳敏／雲林報導】雲林縣環境保護局於斗六行啟記念館辦理「ㄓㄠˇ農趣×好食在」創意市集活動，邀集在地參與沼液沼渣資源再利用之畜牧業及農民來共襄盛舉，由畜牧沼液沼渣施灌出之無毒農特產品，並不輸傳統耕作方式之農產品。創意市集共分為5大主題：施灌經驗分享、農產品伴手禮、畜牧場特色產品、美食饗宴、環保課程體驗，還有「ㄓㄠˇ知識」闖關遊戲，傳達予民眾關於畜牧資源化之專業知識，以實踐「資源循環再利用，土壤作物更自然」縣長張麗善、環保局長張喬維及議員賴淑娞等人皆出席響應。。
縣長張麗善表示，雲縣為畜牧大縣，畜牧糞尿資源化已為未來趨勢，畜牧糞尿經厭氧發酵後回歸至農田施灌農作物，能讓土壤更肥沃、無毒，農作物更豐收，且產生之沼氣可回收用於發電，減少溫室氣體排放及替代部分化石燃料發電之功效，以符合SDGs永續發展目標，並積極朝向2050年循環經濟淨零碳排的國際趨勢，自104年起推動「畜牧糞尿資源化」迄今已邁入第7個年頭，已有464場畜牧場取得相關畜牧糞尿資源利用措施，推廣參與之經濟作物超過60種，施灌面積達1300公頃以上，往後仍將持續積極推動畜牧糞尿資源化再利用政策，讓豬糞變黃金，達到「田肥水清」之願景。
環保局長張喬維指出，統計至110年11月底，施灌總頭數為全國之冠，總施灌豬隻頭數已達27萬頭、牛隻頭數1萬頭，畜牧糞尿肥分資源每年約有202萬噸回歸於農田再利用，相當可減少6萬6千包化學肥料使用，亦可減少河川污染，削減生化需氧量(BOD) 約1.3萬噸，及懸浮固體(SS)約1.6萬噸；另本縣亦配合環保署大力推動「大場代小場集中處理」政策，全國推動13場，其中雲林縣佔7場為全國第一，每年產生約500萬餘度電，若以每戶平均每月用電量339度換算，可供1250戶以上一年的家用電量，且7案皆已達75％的畜牧糞尿施灌作為農田有機肥，每年可減少約32.6萬噸畜牧廢水排入河川，成效卓著。
局長張喬維提醒呼籲，若飼養豬隻達2000頭以上或牛隻達500頭以上之畜牧業者，請業者應於明（111）年12月26日前達成畜牧糞尿資源化比率5％，鼓勵畜牧業者及農民共同參與加入「畜牧糞尿資源利用」行列，使畜牧廢水轉化成可循環再利用的資源，共同創造畜牧業、農業及永續環境等多贏效益。
圖一：「ㄓㄠˇ農趣 × 好食在」沼液沼渣資源利用創意市集大合照。
圖二：縣長張麗善「ㄓㄠˇ知識」闖關遊戲、通過3關合影留念。
圖三：縣長張麗善與局長張喬維至攤家車輪餅試吃說「讚」。（記者蔡鳳敏拍攝）
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