臺南虱目魚文化季 七股鹹日子

【大成報/記者于郁金/臺南報導】2021臺南虱目魚文化季系列第5場壓軸活動今(27)日於七股遊客中心熱鬧登場，七股區公所接力辦理「七股鹹日子」推出食魚教育及手作DIY體驗活動，帶領民眾深入了解虱目魚文化及推廣七股觀光產業，體驗的民眾讚不絕口，難以忘懷。

臺南市政府農業局主任秘書吳威達表示，本次活動特別集結在地青年品牌、企業，以手作體驗及海味市集來告訴大家虱目魚的故事，活動當天報到後可獲得憑證免費進入鹽山，除了可以暢遊鹽山，市集販售的虱目魚碗粿、虱目魚柳堡，口味新奇獨特，顛覆大家的味蕾；現場還提供虱目魚遊戲及風箏彩繪，在爆紅打卡點七股遊客中心放風箏，相信會成為社群媒體焦點。

七股區長顏文穗表示，七股區養殖漁業面積為全國第一，七股七寶之一虱目魚是七股鮮味，此次「2021虱目魚文化季臺南五大區虱目魚美味選拔賽 」獲選七股區冠軍者為邱敬翔，優勝者為王啟森、黃柏恩，皆為實至名歸；尤其本次活動藉由在地青年，規劃多梯次的手作體驗，內容非常豐富；有「股份魚鄉」歷時2年，走訪七股虱目魚產地，所編寫出版的繪本《這是什麼魚-繪本導讀》，透過在餐墊上蓋上魚腸、魚骨、魚頭及魚肚等不同圖章的方式，來讓大家認識這條「全身是寶」虱目魚；「和明紡織」是一家專為國際大牌提供布料的廠商，報名體驗者，將提供布料、顏料進行手染T-shirt與虱目魚鱗纖維介紹；「三股旅歷」將採收完成的文蛤及蚵殼指導民眾進行飾品及盆栽DIY，為自己特製專屬飾品及綠色療癒小物。

藉由此次活動，七股區公所也特別提供限量絹印帆布束口袋，只要分享活動訊息並打卡即可獲得；透過寓教於樂，好吃又好玩的精彩體驗，讓遊客用心感受七股人文景觀與獨特生態資源，歡迎大家一起來七股感受鹹鹹海風，體驗DIY手做樂趣，品嘗新鮮海味料理。