【記者劉軒縈/臺南報導】2021山上區木瓜節今27日在山上花園水道博物館小型停車場舉行，臺南市長黃偉哲表示，山上花園水道博物館自開放後是知名打卡景點，吸引國人爭相造訪，藉產業文化活動為與山上花園水道博物館互相輝映，加以農村飲食及推廣在地美食輕旅行，共同推廣行銷山上區。

農業局長李建裕表示，南市木瓜種植面積約719公頃，面積約占全台27%，排名第1，總產量為35,702公噸。其中山上為臺南市主要產區之一，種植面積約57公頃，產量2,654公噸。木瓜多為消費者生鮮食用或製成木瓜牛奶，今日活動由社區媽媽以在地木瓜作為食材入菜，製作成木瓜米粉、木瓜粽、木瓜油飯等創意料理，推薦大家不妨可嘗試，體驗木瓜不同烹調方式的獨特風味。

農業局指出，今年活動辦理「水果拍賣會」，拍賣山上在地木瓜、芭樂、火龍果等水果，供現場參加民眾1元競標，所得款項全數捐助公益團體，另外也提供了1,000份樹薯甜湯，粉薯黑糖飲，粉署黑糖粿，薑黃飯等特色農村料理給遊客免費品嘗推廣，讓更多人認識農村傳統美食。遊客於活動市集單一攤位消費滿200元，可獲得山上花園水道博物館半價門票優惠。另，在地部分178美食店家也響應活動，推出限定優惠。

當日活動現場也販售由在地農友生產的多樣農產展售，遊客也可至鄰近淨水池、蘭科植物園等景點遊歷，或搭乘山博行公車(大內南瀛天文館-山上花園水道博物館-左鎮化石館)路線，遊賞臺南。



圖1：農業局陳仲杰副局長致詞。
圖2：開幕式大合照。
圖3：與會來賓協助農產品廣販售。