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屏東可可臺灣巧克力節 27日盛大開幕

客家電視台/潘成旺 屏東 2021.11.27 18:35

2021屏東可可臺灣巧克力節,27日盛大開幕,從11月27月到12月5日,在屏東可可園區透過七大主題活動,包括草地音樂會以及巧克力工藝品等,處處都是驚奇,為民眾帶來可可的五感體驗。 「3、2、1,請啟動,產業升級向前推。」 屏東可可臺灣巧克力節,在屏東可可園區正式啟動,為期9天的巧克力節,要給民眾滿滿的巧克力體驗。 屏東縣長 潘孟安:「啊!這都是巧克力喔,是,這是巧克力,12月4號要走秀,全部都是巧克力喔!」 屏東縣長潘孟安戴上手套為雕塑品收尾,桌面上擺設的雕塑作品,還有設計師設計的兩套服裝,用的材料,都是屏東可可做的巧克力,讓人目不暇給,嘖嘖稱奇。 屏東縣長 潘孟安 與 設計師:「這都白巧克力,這整個都是巧克力,這顏色是怎麼,這是我們用巧克力色素下去上色的,哇!這實在是不簡單。」 臺灣巧克力節活動,打造屏東可可嘉年華,民眾可以躺在巧可大地上,享受假日野餐,一邊聆聽草地音樂會,自己動手做巧克力餅乾等,也可以逛巧克力市集,其中有知名的巧克力大廠,和屏東可可農合作,將民眾熟悉的巧克力產品,賦予臺灣的味道。 可可農 張孝勇:「銷售不錯不錯,因為這做起來的味道,比他們他們自己說,比他們外國進口的豆子,(可可豆)味道又更好。」 屏東縣長 潘孟安:「是我們自己業者,能夠自立自強,我們自創品牌,不要把自己當成一個小農。」 屏東縣長潘孟安也強調,屏東縣的可可豆所做出來的巧克力,在世界比賽都穿金戴銀,就連可可豆發酵技術,都是全世界前20大,有可可農們這幾年的努力,讓世界看見臺灣,藉由屏東可可臺灣巧克力節,讓民眾看見及接觸,世界頂級的巧克力在屏東。

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