台北喜來登大飯店「暖冬獻禮」 12/1起The Deli推出8款耶誕限定甜點

yam蕃薯藤新聞/
4 年前

溫馨佳節翩然而至,應景糕點是耶誕節不可或缺的甜蜜元素。台北喜來登一樓The Deli121日起至1231日,由點心房莊光敬主廚精心設計8款耶誕甜點,價格自220元至1,280,包含來自歐洲的節慶糕點:奶香濃郁且紮實的德國傳統麵包「杏仁水果史多倫」、法國百年新年甜點「蘭姆葡萄國王派」酥脆千層派皮內藏香醇杏仁奶油餡及萊姆葡萄餡,表面刻劃上伯利恆之星象徵來年好運,以及歐洲團聚時刻必嚐、以各式酒漬水果乾與堅果製成的「耶誕水果蛋糕」等,還有多款外觀精巧可愛的造型甜點。

 

台北喜來登點心房莊光敬主廚精心設計8款耶誕節應景造型甜點,造型精緻好看又好吃。

 

結合主廚巧思的造型甜點「冰雪大地」,以橙酒巧克力慕斯搭配伯爵茶奶餡,內心夾入覆盆子無花果果醬,最後放上手捏慵懶北極熊與迷你雪屋,讓人愛不釋口。精巧紅色鈴鐺造型的「聖誕許願鈴鐺」以草莓與新鮮迷迭香拌入香草慕斯,下層搭配法國傳統沙布列酥餅,充滿奶香的酥脆餅乾與順滑慕斯,是冬日裡的幸福滋味。同樣有著豔紅色澤的「耶誕櫻桃奇想曲」夢幻淺粉色的草莓戚風蛋糕,包裹開心果及酸櫻桃香緹鮮奶油慕斯,成熟大人系的優雅微酸尾韻,令人回味無窮,在甜蜜氣氛中與家人好友一同歡度佳節。

 

「冰雪大地」可愛北極熊與造型雪屋,精巧外型聖誕氣氛十足,清爽橙酒巧克力慕斯搭配伯爵茶奶餡,大人小孩都適合。

 

「蘭姆葡萄國王派」,法國百年傳統甜點,酥脆外皮一口咬下,杏仁卡士達奶香充盈齒間,更有來年順利的幸運意涵。

 

台北喜來登大飯店「暖冬獻禮」The Deli耶誕限定甜點

  • 販售日期:12月1日至12月31日
  • 商品內容:
  1. 冰雪大地6吋(需三天前預訂,不含提貨當日),1,280元
  2. 耶誕櫻桃奇想曲(開心果酸櫻桃慕斯),980元
  3. 覆盆子栗子蒙布朗,880元
  4. 蘭姆葡萄國王派 8吋,780元
  5. 耶誕水果蛋糕(綜合水果蛋糕),480元
  6. 耶誕水果蛋糕(巧克力柳橙蛋糕),480元
  7. 杏仁水果史多倫麵包,220元
  8. 聖誕許願鈴噹(迷迭香香草慕斯),220元
  • 訂購專線: 詳情及預約請洽台北喜來登The Deli 02 6633 1373或至官網sheratongrandtaipei.com
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