VGest披薩於今年5月在新北市板橋正式與大家見面，以提供蔬食披薩、減碳飲食為主要的服務。同時VGest嚴選臺灣小農農產品從產地到桌餐，堅持新鮮、天然、無毒的美味，用雙手將在地小農的農特產品變成美味又可口的料理，為疲備的你充電recharge。我們希望來到V.Gest的你，不僅吃出健康外，也能與我們一起支持小農，疼惜咱欸土地，減碳愛地球。
VGest披薩除提供美味健康的餐點，也更關心在地的弱勢家庭孩童、獨居老人及需要幫助的民眾。11月20日在VGest披薩 低碳飲食 Cafe板橋創始店舉辦這場「一起減碳愛台灣」的活動，希望將國際議題在地化，在地資源國際化。由我們最美麗的台灣小姐與台灣未來希望的小朋友，結合台灣在地的小農農產品，一起攜手做出最有台灣味的披薩。將台灣最天然的農產品化作最美味的餐點，溫暖每一個需要關懷的孩子與家庭的心，也滿足了板橋在地鄉親的胃。
更感謝中華民國美容美學發展協會潘逢卿理事長協助，讓我們搶先欣賞了美麗台灣小姐風釆，更感謝林金結議員服務處、李柏坊議員服務處、陳志煌里長辦公室、羅從心老師、桃園市康莊有機農業生產合作社、林回有機農場等的協助，讓今天的活動順利圓滿。希望透過這次活動可以拋磚引玉，號召更多的餐飲業者一起做在地關懷，讓每一位鄉親都能受到就近關懷。也將減碳愛地球的國際議題，透過愛吃蔬食減碳愛台灣的在地行動，更落實在日常。