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歡慶有機月 興大有機農業推動中心喬遷、實習商店推廣食農教育

大成報/ 2021.11.19 00:00
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】 11月11日為全國有機日,農業教育享譽國內外的中興大學,18日舉辦有機農業推動中心新址落成喬遷典禮,以及實習商店有機農產品展銷兩場特色活動,展示興大全方位投入臺灣有機農業推動的成果,從政策研擬、技術輔導、人才培育、農產展銷到食農教育。

2018年立法通過「有機農業促進法」後,興大與行政院農業委員會於2019年11月,共同成立有機農業推動中心,並於2021年9月3日召開的農委會有機農業促進諮詢會中,通過授權有機農業推動中心擔任該諮詢會的專案推動中心。

該中心將致力協助農政機關推動有機農業相關政策,蒐集國內外有機農業趨勢,供政策研擬參考;至今舉辦過5場有機農業促進論壇、10場有機農業系列課程,為國內重要的有機農業推動的整合平台。

為促進國內有機農業發展、並強化專業形象,有機農業推動中心喬遷至興大食安大樓7樓新址。活動並在興大校長薛富盛、副校長黃振文、農資院副院長黃紹毅、農資院副院長陳煜焜、農委會農糧署農業資材組副組長饒美菊、農委會花蓮區農業改良場副場長楊大吉、有機中心執行長董時叡及各界貴賓等共同見證下,舉辦正式進駐儀式。

新址特規劃了戶外可食植栽地景,並設有臺灣有機農業大事記廊道,相當具有特色;未來該中心也將開放國內外團體參訪,做為國內有機農業的推廣據點。

薛富盛表示,興大食安大樓由永豐銀行實體捐贈,為國內首創產學攜手打造的國家級食安檢測中心,歷經7年籌劃建造完工;2019年啟用後,校內各檢測及教學研究單位已陸續整合進駐,1樓實習商店、4樓農產品驗證中心、5樓食品安全研究所、6樓食品及畜產品安全檢測中心、7樓有機農業推動中心與智慧農業中心、8至9樓土壤調查試驗中心。從土壤、水質、食品與畜產品以及農產品驗證,到農業政策研擬與農產展售,致力推動有機農業發展,全方位為國內食安把關。

而興大實習商店創設至今25年,專售由興大自產自銷、產學合作與興大驗證通過的產品,深獲社會各界及鄰里的肯定。這次在農糧署的經費補助下,舉辦有機農產品展銷推廣活動揭幕儀式,希望透過一系列的有機農產品優惠及大學生手作體驗營,增進大學生對有機農業的了解及有機農產品的認識。

實習商店希望除了產品眅售外,更轉型為食農教育的場域,店內規劃4大主題區,包含自然生態與保育類動物、樂活農家生活、有機農產品驗證、有機商品到實習商店販售,並設計有機農業代言娃娃-「福氣哥、幸福妹」,希望拉近有機農業與大學生及社區鄰里的距離,讓大家呷有機、知有機、採購有機農產品。

為歡慶有機月,實習商店於11月18至30日,眾多有機商品買1送1,消費滿額並含2項有機農產品,即可參加轉盤抽獎,把加價值千元的有機商品帶回家。另舉辦大學生的有機知識QA摸彩,以及多場大學生有機手作體驗營,讓學生參與製作有機糙米餅堅果塔、有機果醬、有機堅果麵包,希望大家一起愛護有機農業,進化為有機農產品的愛用者。



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