記者陳木隆／宜蘭報導
濕地型的宜蘭縣礁溪鄉「時潮休閒農業區」，養殖物產豐饒，時值魚、蟳、蝦肥美採收期，時潮休閒農業發展協會特別舉辦「2021時潮蟳蝦祭〜挺漁促銷」系列活動，在「感恩」、「祈福」的同時，也歡迎民眾多多選購當地養殖的優質水產。
「時潮休閒農業區」擁有宜蘭縣內「朝陽」、「長興」、「大塭」三大養殖區，盛產的魚、蝦、蟹，深受饕客喜愛。隨著國內疫情的趨於穩定，時潮休閒農業發展協會希望藉由「2021時潮蟳蝦祭〜挺漁促銷」系列活動的舉辦，讓更多消費者能吃到肥美的水產。
▲「時潮蟳蝦祭」鮮蝦水餃巧手賽、藺草綁蟳達人賽，熱鬧又有趣。（圖∕礁溪鄉公所提供）
此外，也希望在尚未完全解禁的防疫期間，宣傳鮮蝦水餃、燒賣等居家美食製作的方法，以及優質的國產養殖漁產，讓消費大眾認識在地產業文化與發現養殖物產之美。
「時潮蟳蝦祭」於10月25日登場，預定到11月25日止，18日在該區遊客中心舉行的兆豐年漁村體驗活動現場就有：漁村體驗-鮮蝦水餃巧手賽、藺草綁蟳達人賽、旺蝦兆豐年等，祈願養殖物產熱賣，到場賓客都能「旺蝦旺家」平安幸福，場面熱鬧有趣，賓主盡歡。包括鄉長張永德等人，也到場參與活動，協助宣傳促銷。
主辦單位表示，活動期間，凡消費滿1000元（振興五倍券），即免費贈送時尚高級保溫袋乙個，限量1000個，送完為止。
更多礁溪鄉訊息在https://jiaosi.e-land.gov.tw/Default.aspx
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